白莲花的味道白莲有香味怎么办( 二 ) _白莲

第四泡：第四泡15s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口醇香厚滑，糯感明显，苦涩几无，渥堆味轻，荷香淡而悠长，呼气，口腔和喉部清凉感明显，回甘生津持续，回甘的甜和生津的润融为一体且互为支撑，整体的甜润度非常纯粹，给人品饮的愉悦感高。
第五泡：第五泡20s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口醇厚顺滑，苦涩几无，渥堆味稍显，茶汤在口腔中留存度低，非常顺滑，回甘生津持续，纯粹的甜润回甘中荷叶香气较显，甜度非常饱满，打嗝，喉韵顺滑悠长带有淡淡的荷香，这也许就是莲韵。

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白莲子有异味正常吗，从未买过莲子，今天买了些白莲子，无芯的，回来打开袋子，刺鼻的怪味，请问是莲子
有刺鼻的味道应该是漂白过的莲子，建议最好不要食用，下面是关于莲子的一些挑选方法
首先看颜色，漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的，并且全部颜色一样，很漂亮，而真正太阳晒，或者是烘干机烘干的，颜色不可能全部都是很白的，也不会那么统一，天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的。
其次是味道，可以闻一下味道，漂过的莲子没有天然的那种淡香味，干的莲子一大把抓起来还是有很浓的香味，但不会像漂白过的那样有点刺鼻。
最次听声音，莲子一定要非常干才可以长时间储藏，很干的莲子一把抓起来有咔咔的响声，很清脆；很多商家会在销售之前在干莲子里面加少量的水，表面上是看不出来的，但是听声音一般可以辨别.
最后看每个颗的饱和度，越饱和的越好，营养越丰富，不饱和的一般是没有成熟了就被采摘，或是长了虫。
【白莲花的味道白莲有香味怎么办】白莲子怎么有股味道
刺鼻的化学味道或者酸腐的霉味道就是被硫磺熏过，或者变质的莲子，建议不要食用了！
正常莲子应该是清香的有点淡淡的类似荷花的香味！希望可以帮到你！
莲子怎么辨别是不是用硫磺熏过
1、看颜色；买莲子的时候千万不要买很白的莲子，真正好的是有点黄、皱巴巴的，不喜欢里面的芯，可以买空心的。优质莲子其形状、颜色都是莲子的本色，莲子呈自然白色，即色白稍带微黄，白中带黄，莲子身上还有一点自然的皱皮。
2、看皱皮；优质莲子外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮，劣质莲子刀痕处有膨胀。
3、看孔；优质莲子的孔较?。又柿拥目捉洗螅皇止ず湍テち拥目妆冉闲。靡┧莨牧妆冉洗?。
4、看磨皮；手工白莲，有一点自然的皱皮；而机器磨皮的白莲，有一点残留的红皮在上面；化学去皮的，在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。

白莲花的味道 白莲有香味怎么办( 二 )

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