木耳菜可以水培吗怎么养 木耳菜可以水培吗( 三 )


无公害蔬菜
从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜,也就是说在蔬菜产品中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要求控制在允许的范围之内 。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称 。安全:主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质 , 或将其控制在安全标准以下,保证不对人体健康产生危害 。优质:主要指蔬菜的商品品质好,外形整齐,发育正常,成熟良好 , 质地口味俱佳,新鲜无病虫 。营养:主要指蔬菜的营养品质好,膳食纤维、维生素和矿物元素含量高 。
种子育苗
1 浸种催芽
空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温
阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽[13] 。首先用1/1000的托布津或百菌清浸种30分钟,后用清水冲洗几次 , 再用清水浸20-24小时 。捞起洗净后,用纱布包着放在30℃的恒温箱中催芽,待种子破皮露出白点(胚芽长出)后即可播种 。播种前,先装上小石米到植杯2/3处 , 紧靠着排在育苗槽,每槽约20杯 , 槽内放清水至定植杯1/3处 。
2 播种
当种子有50%—60%露白时即可进行播种 。播种时每个定植杯摇3粒种子,
根尖要向下 。播完后再盖上一层小石米,稍把种子盖住 。槽面盖上泡沫板,保持槽内湿度,若天气干燥需用清水喷洒 。
3 苗期营养液管理
待子叶稍张开后 , 就要将槽内清水换成营养液 。苗期采用1/4的园试配方配制的
营养液,点导率值控制在0.8-1.5mg,ph值调节在6.0-6.5之间 。水位调节至植物1/3处,每天或隔天的早上把营养液放回集液池内,再用抽水泵将营养液抽回至原水位 。
4 定植
苗期约20-30天,待苗高5-7厘米时定植 。栽培槽循环上按原试配方配制的全量
营养液 , 水位达定植杯的1/3处 。长45 cm 以上,宽30~40 cm,高15~17 cm 或直径50~60 cm,,深16 cm 左右的栽培装置,面积约为1800cm2,每槽需要1块规格大小比栽培箱( 盆) 的长宽( 直径) 略小0.5 cm 左右的定植泡沫板,每块上放3个定植杯 。
藤蔓育苗
藤蔓育苗, 用苗量不大的最好采用藤蔓水插繁殖 。选新鲜蕹菜, 以藤蔓茎粗壮、叶长心形的为好 。将藤蔓剪成长15~18 cm, 带有2~3 个节的插穗, 去掉插穗基部1~2 个节的叶子, 扦插于定植板上的孔洞中 。如果茎细, 定植孔直径大, 就在插穗基部第1~2 节的节间处裹上棉花或死苔藓, 再插入孔中 。在定植板下方, 插穗基部要露出1~3 cm,并使基部最下端的节露出, 以便节上长出的根能入水生长 。整块定植板扦插好后, 将定植板放在清水中, 使插穗基部浸在水里 。扦插生根以及配制营养液用的水, 以存放1~2 天的自来水为好, 也可用pH值5.6~7 的清洁雨水、河水、池塘水 。中午阳光强时盖遮阳网, 常加水, 保持栽培箱( 盆) 中始终有水 。2~5 天开始生根, 5~9 天每插穗长有1~2 条根, 根长2~4 cm, 将定植板带苗移入营养液中生长 。