其中半开放的玫瑰花，品质最佳 。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美 。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花 。
3、菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶 。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成 。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花茶起源于唐朝 ， 至清朝广泛应用于民众生活中 。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，裤孙是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例 。根据记载 ， 唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯 。
4、金盏花茶，橙黄色花朵犹如太阳的金盏花，又名常春花，原产于南欧、地中海沿岸一带 。据说古罗马人看见金盏花在初一开花，于是依“Calends”（罗马古历初一）为它命名，这就是其属名的由来 。
至于英文名“Pot Marigold” ， 相传于圣母玛丽亚有关，由于圣母是童贞女，因此藉金盏花解经痛及调经的功能庇助少女们 。
5、桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮 。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效 。
在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛 。
参考资料：百度百科-桂花茶
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