什么品种的桂花好吃 哪种桂花的品种可以吃( 三 )


4.桂花树补气补血、补气补血、调节功能、调处内分泌、护肝、健脾养胃、美容养颜 。
.常常食用桂花树可均衡中枢神经系统,非常是能祛除湿寒,舒适精神舒心宁神 。特别是在对工薪族而言,每日早上一杯桂花茶,醒神实际效果非常好哦 。
吃桂花树的最佳时间
桂花茶合洞念适早餐后9点至10点食用,能够具有醒神、身体排毒、缓解疲劳的功效 。
桂花树的服用解决方式
1.新鲜桂花树采回家了之后就需要立刻解决,放的时间久了便会外流香气或掉色 。先将新鲜桂花树放到洗小筐里轻轻地摇晃 , 筛去细微残渣并随手拣去上边的很大的残渣 。
2.随后再将桂花树放到盐水里侵泡10分钟以上,再倒进洗小筐里,用淋浴头的花撒清洗新鲜桂花树 , 那样就可以把桂花树洗的很干净,并且不容易把桂花树伤到 。
3.清洗的新鲜桂花树控一下水,随后伸开用电吹风迅速吹干桂花表层的水份,谨记不必放到太阳下晒或晾干,仅有用电吹风烘干才算是最好的选择 。
什么样的桂花可以食用?
1 、哪种桂花可以食用
桂花主要主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂等四个品种,其中金桂和银桂香气最浓 , 食用风味最好 。四季桂:树形低矮,叶片接近垂直状态,花色较淡,为乳黄色至柠檬黄色,花香清淡不浓郁 。丹桂:常绿灌木,叶缘反卷,花色橙红色,较深,气味浓郁 。金 桂:小乔木 , 花色为柠檬黄至金黄色,气味浓香 。银桂:小乔木,叶面平展,花色多样 。
2、 桂花的食用方法
糖桂花
糖桂花的做法有两种:一是先将桂花上的梗摘除 , 只留下桂花瓣,拍搭庆然后在沸水里捞一下(几秒钟即可),冷却后用手或纱布把水挤干,再用糖(也可用蜂蜜)以1∶10的比例混合装到可密封的瓶罐里(瓶口加一层保鲜膜),放置一个月就可以制成糖桂花;第二种方法是先把新鲜桂花用盐(一点就行)稍微腌制一下,再放入器皿中,接着按1∶1的比例一层桂花一层糖地密封腌制一个星期 , 即可制成 。这两种方法制成的糖桂花放在温度较低的环境下可保存3年以上 。
盐渍桂花
桂花500克,加食盐、明矾各125克及冷开水500毫升,稍搅即可 。密封于瓶中,可以久藏 。此法可使桂花色香不变用时捞出 , 再用冷水冲洗一下 。用上述方法加工保鲜后的桂花制品,一般就可以直接掺入各种甜食点心中食用 。如糯米甜酒酿、八宝饭袭握、莲心粥、豆沙汤团等点心中加少许,即芳香扑鼻,令人食欲倍增 。
桂花茶
桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶 , 提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料 。茶叶用鲜桂花窨制后枝毕,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用 。