核桃是坚果吗,核桃是水果吗?( 二 )

核桃对补脑功效非常好。”现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为，应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
问题六：核桃仁可以和哪些水果一起吃基本上都可以你想一想核桃仁是坚果水果只是水绩他们侧重补充的东西不同核桃仁健脑和补充蛋白脂肪儿水果补充的是维生素是不冲突的
问题七：核桃是不是水果∵是的，不过属于坚果类
问题八：核桃和板栗是水果吗？核桃和板栗不是水果词目：水果拼音：shuǐ　guǒ英文：fruit(s)基本解释[fruit] 供食用的含水分较多的植物果实的统称详细解释供食用的含水分较多的植物果实的统称。为家庭或待客常用的果品。如梨、桃、苹果等。《隋遗录》：“有郎将自瓜州宣事回，进合欢水果一器。” 清百一居士《壶天录》卷下：“巷有王姓名永者……初卖水果，继为茶社担水。” 峻青《秋色赋》：“ 胶东，这个不愧为水果之乡的半岛上，今年的水果特别丰收。”浆果：多心皮，外果皮是一层薄表皮，而果肉柔软多汁且内无核。如：葡萄、莲雾、芭蕉、茄{、杨桃、木瓜等。柑果：多心皮，果壁富含油胞，果实里面瓤瓣含丰富汁液。如：柑橘类果实，沙糖桔、柚子、葡萄柚、柠檬、橘子、金桔等。“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的 *** 下不可或缺的要件。水果一般具有以下四个特点：一、富含汁液；二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；三、通常生食；四、可以独立于三餐食用。对上述特点符合得越好，越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯（俗名香蕉水）为主的挥发性芳香物质，通常生食，可以独立于三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在传统上不常生食，也不常独立于三餐食用，因此有人认为它不是水果；但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食，常独立于三餐食用，因此樱桃番茄普遍被看成是水果。核桃和板栗是干果干果[编辑本段]词语・干果gān guǒ干果的中文解释基本解释1. [dry fruit]∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)2. [dried fruits]∶晒干后的水果详细解释1. 亦作“ 乾 ” 。1.干制的果仁果肉。出处：宋・梅尧臣《和子华陪宴》诗：“冻醪倾白浊，乾果列紫赤。” 清・富察敦崇《燕京岁时记・天地桌》：“百分之前，陈设蜜供一层，苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层，谓之全供。”示例：老舍《北京的春节》：“这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果（杏仁，核桃仁，瓜子，荔枝肉，桂圆肉，莲子，花生米，葡萄干，菱角米……）熬成的。”2. 果实的一大类，包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实，如栗子、榛子、核桃等。出处：宋・孟元老《东京梦华录・饮食果子》：“又有托小盘卖乾子。”