康斯顿蛋白粉有什么功效,蛋白粉的作用与功效( 三 )


蛋白粉提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,因此从饮用蛋白粉的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成分可都正在发挥瘦身效果 。另外,蛋白粉属利尿、出汗食物 。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手 。
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂 。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养 。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓 , 影响机体水分代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病 。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品 。
主要功能及作用
1. 补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织 。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新 。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外 , 还要合成新的组织 。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓 , 体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍 。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状 。
2. 预防疾病
心脏病在西方发达国家中,是导致死亡的第一杀手 。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因 。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量,是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素 。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险 。1982年 , 多国科学家分别在意大利和瑞士,对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验 , 结果证明每天摄取50克大豆蛋白,其血浆总胆固醇量下降了20%,这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响 。
3. 减轻肾脏负担
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损 。摄入动物蛋白,将增加肾脏负担,从而导致病情的加重 。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量 , 起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害 。通过对肾病患者的饮食治疗观察,用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好,肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品 。
 1、上班族
工作太忙没有精力去做好食物的营养搭配,用外卖解决一日三餐已成日常 , 久而久之,也就产生了营养不均衡的现象 。加上食物中的蛋白质,比如肉类,这些通常采用油炸、焖煮等烹饪方式,不仅容易导致蛋白质变性 , 还容易摄入过多的脂肪 。因此这类人可以食用蛋白质粉来额外补充蛋白质 。