纯种大白母猪如何辨认,纯种大白猪如何辨认，大白猪和长白猪哪个做种母猪好( 二 )

3、求纯种,二元,三元猪的鉴别方法首先你自己都不知道自己要问什么，问得很杂。大白和长白的纯种差别很大，非常直观，一眼就能区分出来，不讨论，纯种和二元怎么区分比较困难。不过有几个方法可以区分。第一，规模的种猪公司，基本可靠；第二，如果允许你进场去“看"猪的话，你先不去看你要买的猪，你先看他的公猪群，纯繁的话公猪和母猪是有个最低比例的，明显公猪数不够，那。。。第三，查看外卖的种猪整齐度和父本品种，如果体型差异很大。。。。如果很整齐，但是不符合《养猪学》第三章的品种特征，那肯定是全部整齐的二元猪。至于3元，没有必要讨论了，你入行久了就看得出来了
纯种猪即经过长期人工培育，基因稳定的猪、只晓得这一点；其他待高手解答
外表区分不了的，纯种都是相对的，没有绝对的纯种，用基因可以鉴定。
这问题问的好，全屏经验，自己多观察看看时间久了就知道了
长白和大白可以看耳朵和脸型，但是二元和三元我看不出
4、怎样区分公猪肉和母猪肉?1.母猪皮粗而厚，显黄色，毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。
2.母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。
3.母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。
4.母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓中则无黄色油样液体.
5.母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。
6.母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平。
7.母猪肉很老，不易煮烂。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。
公母猪肉皮比较硬，用手指摸摸刀下来的肉皮，有种硬帮帮刮手的感觉，还有皮上的毛孔较粗。
肥肉也较硬，肥肉与瘦肉之间会脱层一样。
瘦肉颜色较红色，纤维较粗。
怎样区分公猪肉和母猪肉？我也是今天才知道，简单又实用，快试试，生活小技巧，生活小妙招，生活小窍门，生活小技能。
母猪肉的识别：
母猪皮粗而厚，显黄色(能用漂白粉刷掉)，毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小.母猪的奶头长、粗大、较硬，故常被削掉.母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时，好像带有砂粒一样，并与肌肉分离，而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色;而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样液体渗出，肥猪的骨髓中则无黄色油样液体。母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。