火龙果如何保存,火龙果怎么保存能放时间长一点( 二 )

2、冰箱存放
切开后的火龙果容易氧化变质，延缓氧化是保存切开后火龙果的关键，用柠檬酸覆盖切面后再用保鲜膜包好，能隔绝空气，缓解氧化。再放进冰箱中也仅仅只能存放1~2天，不适合长期存放。注意：火龙果属于热带的水果，畏寒，不能放进冷冻层，适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层，冰箱里取出的火龙果氧化会加速，需尽快食用。
3、适当保存
火龙果和其他的水果不同，很多人都习惯性的把水果直接放进冰箱里，但是火龙果不能放进冰箱，在冰箱中几天就会变黑，外皮凹陷，出现严重的冻伤。火龙果其实根本不需要做很多的处理，火龙果自身呼吸频率很低，并且表皮有一层蜡质保护层，温度不是很高时火龙果能常温存放一个月，在20度以上的环境中也能存放两个星期。注意：火龙果畏寒，因此，火龙果放在阴暗，干燥的环境中就好。

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2、切开的火龙果怎么保存切开的火龙果保存方法1、放在避光阴凉处。天气如果不是特别热的话,火龙果切开后放在避光阴凉的地方,一般来说是能够放一天的,但是最好不要过夜再吃,当然了尽快吃完是比较好的。
2、冰箱十五度冷藏。火龙果切开之后如果吃不完,可以用保鲜膜包起来,然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龙果是热带水果,所以放冰箱要注意将温度调至十五度,在这种温度下应该可以放两天。
3、最好是现买现吃。火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉,这样一来能够保证火龙果的新鲜,也能够保证它的卫生,还方便储存,是最为推荐的做法啦。
4、切开容易生细菌。不光是火龙果,其实其他水果也一样,切开之后最好不要放,最好立即吃完。因为放得越久上面的细菌就会越多,即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的繁殖。天热还容易变质。

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3、火龙果怎么切开保存分别需要怎么做1、保鲜膜保鲜法，用水果刀将火龙果切开，再用之前准备好的保鲜膜仔细地附在有切口的火龙果上面24小时，保鲜膜多余部分在火龙果的底部收好口。
2、清水保鲜法，即便切成块状也不会变形，这样的火龙果可以使用清水保鲜法。将切好的火龙果放在装有凉白开水的干净的容器中24小时，尽量将切面都浸在水中。
3、柠檬汁保鲜法，把柠檬汁喷到水果切口部位，能够有效的防止切口氧化，让新切开水果不会变色。