8、永州喝螺
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永州喝螺时源自湖南永州一带的特色小吃 ， 是使用当地特产的铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮等多道工序制作而成的 ， 不仅味道鲜美 ， 还具有很高的营养价值 。
9、脑髓卷
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脑髓卷是湖南长沙的传统名小吃 ， 是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成 ， 吃起来香甜细腻 ， 口感极佳 ， 深受广大消费者的喜爱 。
10、椒盐馓子
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椒盐馓子是湖南长沙很流行的一道小吃 ， 是以面粉为主要原料制作的 ， 外观粗细均匀 ， 味道有甜有咸 ， 吃起来香酥可口 ， 既可以当做点心食用还可以做菜 。

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