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5、牛奶保质期45天和6个月区别牛奶45天和6个月的区别一般是指牛奶保质期45天和6个月的区别是：
1、存放的时间不同：牛奶45天和6个月主要是牛奶的保质期不一样，一般45天的牛奶保存的时间相对比较短 ， 而6个月的牛奶存放时间较长 。
2、营养成分不同：一般保质期时间越长的牛奶种类，通常会经过一些高温杀菌的制作工艺，其中的营养物质可能会有部分流失，而保存45天的牛奶，经过一些杀菌工艺后，其中所含的铁、钙、乳蛋白等营养物质的损耗相对更少 。
3、口感不同：存放时间比较短的牛奶可能口感喝起来比较好，存放45天的牛奶沉淀物比6个月的少，口感可能会更顺滑，而存放6个月的牛奶，即使仍在保质期内，也有可能在饮用时有颗粒感 。
食用牛奶的注意事项
1、新鲜牛奶拥有特有的奶香味 ， 且呈均匀的流体，无异味、无沉淀、无凝结、无杂质、无异物、无粘稠等现象，如果出现变质的情况要尽量避免食用 。
2、新鲜牛奶在开封后要尽快食用，一般开封时间过长且没有做好保存措施的牛奶是要避免食用的 。
3、没有开封的新鲜牛奶应尽量存放在阴凉、干燥的地方 ， 可以放在冰箱里 。
由于牛奶生产加工的方式不同，一般存放的时间也会有所差别 ， 一定要注意避免喝过期或者变质的牛奶，否则误饮后可能会对肠道造成伤害，适当喝一些保质期内的牛奶 ， 则对人体有补充营养等好处 。

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