知了猴直接冷冻可以吗,知了猴要怎么保存？( 二 )

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3、知了猴发黑还能吃吗知了猴怎么保存好1知了猴发黑还能吃吗
【知了猴直接冷冻可以吗,知了猴要怎么保存？】知了猴存放后发黑不能再食用。
知了猴是高蛋白食物，若是捕捉之后在家里长时间的存放，夏季天气炎热，这种高蛋白食物及其容易腐败变质，知了猴变质后就会变成黑色，这种知了猴中含有较多的毒素，不适合食用。
2知了猴怎么保存好1、冷冻保存
把收集后的金蝉(知了猴)用清水冲洗，去泥，去杂物。把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。把清洗后的金蝉(知了猴)放入沸水中，翻动， 3――5分钟后捞出。待金蝉(知了猴)凉透后，放入冰柜中速冻。
2、清水保存
把鲜活的知了猴放在清水里，它会马上进入休眠状态，既不会死掉，也不会蜕皮，尤其是在5到8度的冷水中，知了猴能存活更长时间。如果浸泡期间能多次换几次清水，把知了猴代谢出来的脏东西及时除掉，至少能存活3天左右而不会死掉，把它从冷水中捞出来过上一段时间，就会苏醒过来并到处爬动。
3、冷藏保存
冰箱的低温保存是生活中延缓食物变质主要方法，因此，冰箱保存知了猴也是常用手段，将捕捉回来的知了猴清洗干净之后，放进沸水中烫上一烫，在沥干后放进冰箱中保存，可保存几天时间不坏。
3知了猴怎么吃油炸知了猴
1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热。
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
6.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。

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4、活金蝉保存起来并不方便,而且养不好容易死掉,所以金蝉可以冷冻吗?金蝉可以冷冻吗？
冷冻金蝉不用加水有两种方法，冻生的和冻八成熟的：
第一步
1.洗，多洗几遍，或泡一会再洗
2.煮熟，否则容易变黑。在某些地方，它似乎是直接用热水烫伤的。我不同意这种方法，因为炸的时候不好看。煮八成熟就够了。
3、冷水冰10分钟，取出金蝉放入小容器（矿泉水瓶最简单），密封，放入冰箱冷藏保存。如果它们很多，最好将它们分成小部分。一份就足够吃一顿饭了。需要的时候可以直接拿出来剪开瓶子，以免损坏其余部分。
第二步