豆子做花朵豆子可以做花( 三 ) _豆子

蚕豆能制作爆米花吗
爆米花用粳米、糯米、籼米、玉米粒、小麦粒、蚕豆、大豆、花生等作为食材原料，用摇滚式爆米花机炒，炒熟后只听得“嘭”的一声响，爆米花就从爆米花机里流出来了。
做黄豆爆米花的方法：取干黄豆适量，用六十度的热水浸泡两三个小时，捞起滤水后晾至黄豆表面无明显水份。取食用盐约500克，放入炒锅中，加热翻炒至烫手（60度右）。
您好可能是时间不够，也可能是温度不够高。选择小玉米粒，比较好爆花。锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。
部分豆子可以做爆米花，如黄豆、黑豆，其它豆不可以。
每100g老式爆米花中所含热量大约是387大卡，而一斤爆米花的热量则是1935大卡左右。爆米花主要是由玉米，奶油，糖等为原料，经过高温膨胀制作而成的。其中蛋白质，糖分等含量都很丰富，但是也不建议过多食用。
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