要是比较着急吃,那么还可以使用药物催熟,也就是取适量乙烯,然后将其撒在榴莲上 , 一般只需要1-2天,榴莲就会成熟 。
其次家里有微波炉 , 那么可以直接剥出榴莲果肉,放入可微波的碗里,转2分钟左右即可变得软糯鲜甜 。
榴莲开了一半另一半在壳子里会坏吗2
暂时不会 , 但要采取妥善的`方法保存,详细方法如下:
方法一:把开过的果壳和没有开过的部分用报纸包裹好,然后用绳子扎紧放到阴凉的地方存放 。
方法二:用保险膜把整个包裹起来放入冰箱冷藏 。
方法二:用保险膜把整个包裹起来放入冰箱冷藏 。
方法四:把剩余的榴莲肉都开掉,放入密封的保鲜盒存放在冷冻室 , 要吃的时候在拿出来解冻就可以了 。
方法五:把剩余的榴莲肉都开掉 , 放入密封的保鲜盒存放在冷冻室,要吃的时候在拿出来解冻就可以了 。
怎样判断榴莲是否成熟
1、看颜色
可以通过看榴莲的外观,判断榴莲是否成熟,一般没有成熟的榴莲,榴莲壳会偏绿色,而成熟的榴莲,那么表皮颜色会发黄 。
2、用手按压
用手往下按榴莲的皮,有弹性的说明皮薄且快熟了;还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那说明榴莲也快熟 。
3、摇一摇
成熟的榴莲果肉在内部会和果壳剥离 , 举起来摇一摇,会感到里面的果肉在晃动 , 没有熟的榴莲不会有这种情况 。
4、闻气味
成熟的榴莲,会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的;但如果闻起来有酒味 , 那就说明熟过头或者已经变质 。
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3、榴莲只开了一半壳可以放吗榴莲只开了一半壳可以放,还可以放1-2天 。一般榴莲裂口了就代表成熟 , 即可食用,如果超过2天没有食用,会过度成熟 , 口感带有苦味 。开口的榴莲会跟空气接触,容易造成水果本身水分流失 。榴莲容易受到污染 , 果实营养会流失 。榴莲放久了可能会造成榴莲腐烂变质,食用后可能对身体产生危害 , 因此建议尽快食用 。
榴莲挑选方法
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的 。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性 , 两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好 , 皮厚的按不动 。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动 。
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