可以做调料的花草叫什么可以做调料的花草( 二 ) _调料

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山西大同市有一种野生的草,它的花可以作调味品,俗称“崽崽面”,请问这...
1、葱属植物的花通常为白色或淡紫色，有六片花瓣。它们可以被用于烹饪中，作为调味品，也可以作为药材使用。在山西大同地区，人们通常将葱属植物的花称为“崽崽面”，并用于制作当地特色美食。
2、扎蒙花又叫贼麻花，又名麻麻花，学名Lamium barbatum，是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩茎叶可食用。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。
3、紫色叶子，紫色的梗，除了主茎秆有些偏绿色，有野生的，也可种植，春夏季节采摘，煮鱼的时候，加上几片，可以去腥增香，香味非常的醇厚，是一个天然的调味品，马上夏季了，很多地方已经能采摘了。
4、蓝盆花种中文名：大花蓝盆花科中文名：川续断科属中文名：蓝盆花属国内分布：产河北北部（小五台山、西灵山）、北京百花山和东灵山、山西北部（五台山）。
用作香料的花草树木有哪些
1、白豆蔻，属香草类草科植物，味食香料。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。属性：性热、燥火。功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。茴香，又名小茴香，草茴香。属香草类草科植物，味食香料。
2、加拿大紫荆加拿大紫荆成年植株高7至15米。初春先叶开花，花冠扁平，圆形，红紫色，丛生或呈总状花序，花簇繁茂夺目。夏季结果，果实红褐色。它既可植于庭院、公园，也可植于路边。
3、茉莉花茉莉花气味芬芳，香气悠远，受到很多花友的喜爱。茉莉花香甚至运用到各种香水、香皂、化妆品里。茉莉花也是居室中常见的花卉盆栽品种，它喜欢温暖湿润的环境，居室内养殖了茉莉，要常给它通风，还要时常补给肥料。
4、小花茉莉、白兰、树兰等是中国的独特产品。我国有香茅油、山苍籽油、芳樟油、黄樟油、柏木油、松节油、蓖麻油、杂醇油、芳烃和酚类等大小产品600余种，其中香兰素、香豆素、苯乙醇、洋茉莉醛和人造檀香等在国际市相当声誉。
5、第五种：怪味型香料：使用青川椒、杜仲、千年健、山奈、木香、肉蔻、草寇、草果、五加皮等等和五香香料加入到水中一起熬制，它的味道非常的清新自然，给人一种特别的感觉。
香茅草做调料的用途
1、改善口味在做卤水或者卤料的时候，一般会用到香茅草。这是因为卤料都会用到麻辣酱料，而麻辣酱料的刺激性非常强，加入一些香茅草可以起到改善口味的功效，可以让卤料吃起来更加柔和，没有那么大的刺激性。

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