番茄红素真的有作用吗,番茄红色素的作用( 二 )

3、防晒
番茄红素能提高人类皮肤的防晒能力，它对紫外线有明显抵抗作用，在夏季炎热天气中，人们多吃一些含有番茄红素的食材能有效阻止紫外线对人类皮肤产生伤害，可以防止晒伤，出现那些出现了晒伤或者晒斑的人群再多食用番茄红素后还能让皮肤尽快恢复健康。
番茄红素可以长期吃吗
番茄红素是一种对人体有益而自身又无法合成的营养物质，它是可以长期吃的，但在长期吃时一定要注意用量，正常情况下人体每天需要的番茄红素数量不超过50毫克，只要不超过这个数字就不会对人体产生不良影响，但人们长期过量摄入番茄红素也会加重身体多个器官的负担，严重时会诱发身体不适。

文章插图
2、番茄红素有什么用呢?多吃番茄有用吗番茄红素是一种广泛存在于番茄、番茄制品、西瓜、葡萄柚等水果中的植物化学物，也是一种天然色素。
番茄红素具有很好的生物学作用，包括抗氧化作用、降低心血管疾病风险、可能降低某些肿瘤发生的风险、对绝经后女性的骨质酥松可能有一定的保护作用等。因此，番茄红素越来越多应用于功能食品中。
哺乳动物不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中，少量存在于胡萝卜、南瓜、李子、柿、桃、芒果、石榴、葡萄等水果和蔬菜中。
番茄红素在番茄中含量随品种和成熟度的不同而异。成熟度越高，其番茄红素含量亦越高。
番茄红素在食物中的含量，每100克可食部分：番茄酱29.3毫克、番茄（熟）4.4毫克、番茄（生）2.57毫克、番石榴5.20毫克、西瓜4.53豪克。

文章插图
3、番茄红素的功效与作用?番茄红素是番茄的主要活性成分，它有多种功效与作用：
1. 保护心血管系统：番茄红素可以帮助降低胆固醇，降低血压，减少血栓的形成，从而有助于预防心血管疾病。
2. 抗氧化作用：番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以有效抵抗自由基对身体的伤害，有助于减少对环境污染的不良影响。
3. 保护皮肤：番茄红素有助于保护皮肤免受紫外线的伤害，减少皱纹的产生，延缓衰老，保持皮肤光滑细致。
4. 抗癌作用：番茄红素具有一定的抗癌作用，可以阻止癌细胞的生长，减少癌症的发生率。
5. 增强免疫力：番茄红素可以帮助提高人体的免疫力，增强抵抗病毒和细菌的能力。
番茄红素是一种类胡萝卜素，具有抗氧化的作用，能够清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤，加速肌肤代谢，有利于美白肌肤、淡化色斑。番茄红素还能够降低血浆胆固醇浓度，增加血管弹性，预防动脉粥样硬化，降低患心脑血管疾病的风险。此外，番茄红素能够提高机体的应激能力，增强免疫功能。