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5、冰糖葫芦可以放几天?冰糖葫芦可以放1-2天 。夏天的话一定要放冰箱,建议最多存放1天,太久了口感不好,天气不热的话常温可以放1-2天没问题,放冰箱的话可以更久 , 冰糖葫芦又叫糖葫芦 , 在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统小吃 。
它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀 , 糖稀遇风迅速变硬 。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成 , 糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰 。
糖葫芦的起源
南宋光宗皇帝名赵,年号为绍熙 。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了 。她面黄肌瘦,不思饮食 。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果 。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展 。最后无奈只好张榜求医 。一位江湖郎中揭榜进宫 。
为黄贵妃诊脉后说只要用冰糖与红果即山楂煎熬,每顿饭前吃五至十枚 , 不出半月病准见好,开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味 , 贵妃按此办法服后,果然如期病愈了,皇帝自然大喜,展开了愁眉 。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦 。
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