油柑指的是什么水果,油柑是什么( 三 )

能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。此外，余甘果的根、茎、叶均可入药，用余甘果叶作药枕，民间早已广为流传。
参考资料来源：百度百科-油柑子
参考资料来源：人民网-清热凉血消食健胃油柑子青榄炖瘦肉
油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。多产于两广，热带亚洲地区，有成片种植的，也有野生天然的。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到，也有在年底成熟的。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。
油柑的营养价值非常丰富。闽南民间有句谚语：“甘回味甜，越吃越少年。”油柑果实富含多种维生素和微量元素，小小的身体，蕴含巨大的营养能量。
油柑的vc含量惊人，实验证明，每100克鲜油甘果的vc含量能达到近500毫克，在果实中vc的含量是猕猴桃的2-4倍[1] 。油柑的vc含量不仅大且性质稳定，这是因为油柑果实的多酚类物质和部分生物碱能够保护vc，而免除破坏延续氧化。[2]
众所周知，vc有很多好处，它既能抗氧化，还能提升免疫力。vc又称抗坏血酸，不仅能够抑制酪氨酸酶的活性，还能凭借还原作用抑制黑色素的合成，可以说是非常优秀的皮肤美白剂。一般人体不能合成vc，但可以通过多吃新鲜蔬菜水果的方式获得补给。
油柑子功效有化痰，生津，止咳，解毒。治感冒发热，咳嗽咽痛，白喉，烦热口干。

文章插图
5、油柑是什么水果油柑是一种热带水果，主要分布在我国的两广地区，有成片种植的，也有天然野生的。油柑既是一种小众水果，在广东、广西、福建、云南等地比较常见，又是一种神奇的水果，具有两千多年的入药历史。