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5、怎样快速解冻牛肉如何快速解冻牛肉呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!
冷水解冻:
1、用塑料袋将牛肉包好放入冷水中,直接放牛肉会使牛肉的鲜味和营养融进水里;
2、等待十分钟,更换一次冷水;
3、解冻后,冲洗干净牛肉即可 。
微波炉解冻:
将肉切成厚片或厚块,增加冻肉的受热面积,避免在微波炉里受热不均;将牛肉放进微波炉,选择“解冻”功能;解冻后,冲洗干净牛肉的血水即可 。
用盐水或醋解冻:
把冻牛肉先放在冰箱冷藏室1至2个小时,让冻肉变软;将肉放在盐水里彻底解冻 , 盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌;解冻后,冲洗干净牛肉的血水即可 。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家 。
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