其实青口贝和海虹是同一种东西,只不过每个地区对于这种水产品的叫法是不一样的,学名是叫做青口贝,主要是因为这种水产品的贝壳上面绝大部分是黑色的,但是边缘地区是有着一道绿色或者是青色的痕迹,而正是因为这道不同的颜色才取了名字,叫做青口贝,但是在北方地区,他还有另外的一个名字叫做海虹,无论是哪一种名字,其实都是同一种食物 。
青口贝和海虹是同一种东西 。
青口贝,即翡翠贻贝 , 渤海部分地区又称其为“海虹” 。干制后即为“淡菜” 。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域 。常生活在潮间带至浅海底 , 在海边除了岩礁的外 , 也可以在浮木、船底等地方发现 。
青口贝和海虹是同一种东西 。青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹” 。干制后即为“淡菜” 。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域 。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方发现 。
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4、青口贝的营养价值及选购方法青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹 。干制后即为“淡菜” 。关于青口贝的营养价值你了解吗?下面就是我给大家整理的青口贝的营养价值,希望对你有用!
青口贝的营养价值
青口贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经 。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症 。
1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份 。
2、壮阳壮腰:促进性功能、生精助育 。强精益气,提高精液质量,增强精子活力 。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足 。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿 。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用 。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿 。可治疗全身水肿,小便不利等 。
4、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚 。
5、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善 。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
青口贝的选购方法
1、外形:肥厚完整,体型匀称,体型饱满,无杂质 。
2、颜色:色泽红亮,新鲜度可以预见 。
3、味道:味道鲜香,无异味 。
4、口感:肉质细嫩,无沙,自然鲜甜 。
5、看开口:如果青口贝壳打开,用手触摸,壳口马上合起来,则为活青口,反之则为死青口 。
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