新鲜度越高;其次是车厘子果实表皮光泽,光泽度好的车厘子新鲜 , 时间越长车厘子越容易失去光泽;另外从色泽来说,越是呈现漆黑发亮的暗紫色的车厘子,代表品质越好;最后看个头,个头越大的车厘子,吃起来肉非常厚实 , 汁水也多 , 甜度高而浓郁醇厚 。
扩展资料:
车厘子也称樱桃,是一种外国进口的水果,不过不同于国内的樱桃,营养价值更加丰富 , 含有维生素C、酒石酸、胡萝卜素、花青素、铁、钙、磷等多种营养成分 , 对人体功效也有很多 , 具体如下:
1、延缓衰老、美容养颜:车厘子富含维生素C、花青素、胡萝卜素等物质,都属于抗氧化剂,在体内具有抗氧化作用,可以清除机体多余的自由基,防止自由基过度氧化,同时还可以促进血液循环,适量食用可以减少皮肤出现色素沉着、松弛、长皱纹等问题,从而达到延缓衰老、美容养颜的效果 。
2、补血:车厘子含铁量高,位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 , 在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用 。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
3、减肥瘦身:车厘子中富含非水溶性膳食纤维,可以减缓人体对葡萄糖的吸收,同时能够增强饱腹感,减少能量的摄入,所以车厘子有减肥瘦身的功效,非常适合减肥人士食用 。车厘子虽好但是由于含糖量比较高,对于血糖过高的糖尿病人群还是要控制食用量 。
参考资料来源:车厘子-百度百科
凤凰网-如何区分车厘子品级
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4、车厘子pd和4j的哪个好4j好 。
pd属于3j车厘子 , 生活中车厘子的规格一般是j、2j、3j较多见 , 但是品质最优、味道最好的车厘子是4j,同时4j也是等级最高的车厘子,这种极品车厘子果子直径可在32mm以上,一颗大约有12-18克,而且车厘子也是越大越好吃,因此4j车厘子口感非常清甜且脆如冬枣,但是这种顶级车厘子比较少有,价格也可能比次一点的3j车厘子要高出几倍 。
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5、车厘子pd相当于几个j?3个j 。
车厘子PD属于顶级车厘子,这种车厘子果粒直径在30mm-32mm不等 , 颜色比较黑,质量非常好,当然,这样的车厘子因为数量比较少,所以价格也相对的比较高 。挑选车厘子的时候要看颜色 。新鲜又好吃的车厘子大多数为深红色,这种车厘子是在树上自然成熟的,甜度比较高,表皮也有一定的光泽 。
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