大闸蟹可以冷冻吗,大闸蟹可以放冰箱冷冻保存吗( 四 )

看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。

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5、大闸蟹能急冻保存吗?(大闸蟹可以放冷冻保存吗)1、大闸蟹要放急冻保存吗。
2、大闸蟹可以放速冻里保存嘛。
3、大闸蟹可以放冷冻保存吗。
【大闸蟹可以冷冻吗,大闸蟹可以放冰箱冷冻保存吗】 4、大闸蟹冻着能保存吗。
1.大闸蟹可以放急冻保存。
2. 购买回的大闸蟹也能用冰箱冰冻起来,食用前解冻即可,能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。
3.不过大闸蟹最好吃新鲜的。
4.如果是冷冻的,需要确定是活蟹被冷冻还是死蟹被冷冻。
5.因为大闸蟹在死亡2小时后已经产生相当数量的对人体有害微生物,所以如果确定活蟹冷冻,解冻后可以食用。