速冻食品的危害,冷冻食品的危害( 四 )

2、冷藏食物
冰箱的冷藏室一般温度在五摄氏度左右，因此可以冷藏生熟的食物，不过这个存放时间较短，最多也就是一个礼拜。此外，也可以存放蔬菜跟水果，存放的时候最好将这些食物防止在盒子里边再用保鲜纸包装好可以适当延长储存的时间。
3、冰温食物
现在空调的冷藏室上不还有一个冰温保鲜室，一般温度在零摄氏度，可以在这里存放新鲜的肉类鱼类以及贝类，奶制品也可以在这里储存，在保鲜的同时还不会结冰，因此可以随用随取，在这里的存放期一般在三天左右，而且这个冰温保鲜还可以当做冰冻食物的.解冻空间，早上出门的时候将冰冻食物放到冰温室，晚上温度刚刚好。
冰冻食物会影响食物的营养吗？
1、蔬菜水果不会影响
很多人认为食物在经过冷冻之后其营养价值会有所流失会降低，其实不然，新鲜的蔬菜跟水果如果在拿回来不做任何处理，依然会进行呼吸作用，而这个过程无疑会继续流失其中含有的营养物质，但是如果食物在采摘之后就马上冰冻起来，那么食物进行的呼吸作用微乎其微，有些还会停止，这样细菌也即无法繁殖，反而可以让蔬菜跟水果中的营养物质更好的保留。
2、肉类食物要酌情而定
对于肉类食物，冰冻之后肉食当中的碎粉就会被冻成冰晶，这样就会使得其中含有的蛋白质发生冰冻变形，在经过这一系列的变化之后口感确实会受到一定影响，也就是人们常说的吃起来会感觉到干硬，不过其中含有的矿物质包括蛋白质含量并不会受到影响，虽然说小范围可溶性蛋白质以及盐类会受到影响，但是其核心营养是不会受到影响的。
大家无需担心冰冻时会影响食物的营养价值，而且现在的冷冻技术也在变得越来越成熟，在食物冷冻过程当中还会调整营养，大家无需担心，即便是购买超市的冰冻食物，只要选择正规厂家的食物，阅读食物的营养标签，也可以选择美味的冰冻食物。
长期吃冰冻食物对身体的危害3
易患妇科疾?。?
女孩子长期吃凉的东西会造成手脚冰凉，从而容易患一些妇科疾病，如月经不调，宫寒，痛经等，严重的话就会造成难以受孕，甚至不孕。
造成早衰：
体内的寒气比较重，就会影响血液的流动，导致身体中血液循环不顺畅，那么必定会影响脏腑的正常运作，时间一长就会出现手冷脚冷的情况，并且脸上毫无血色，同时衰老也就随之而来。
导致胃寒：
对于女孩子而言，在平时的生活中经常吃一些凉性的食物，还会对脾胃造成刺激，最终导致胃寒，出现慢性胃炎，还有就是胃下垂，甚至是胃十二指肠溃疡。