磷虾仁和虾仁的区别有哪些,请问虾皮.虾米.虾仁有什么区别?谢谢!( 七 )


1、毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾 。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海 。两者极为相似 , 如不仔细观察,还以为是同种虾了 。毛虾个体小 , 一般只有3厘米 , 因此不为人注意 。然而 , 用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一 。
2、磷虾则是一种类似虾的海洋无脊椎动物 。磷虾这种小型的甲壳亚门浮游动物是须鲸、蝠鲼、鲸鲨、锯齿海豹及海豹的食物,也是一些海鸟的主要食物 。
磷虾与我们常食用的虾皮不同 。虾皮是用我国产量最大的毛虾制作而成,而磷虾则来自于南大洋寒带水域 。磷虾富含蛋白质,一只0.5克的磷虾所含的蛋白质相当于5克牛肉 。磷虾中还含有大量的磷脂、氨基酸和矿物质 。最重要的是它富含虾青素,虾青素是天然抗氧化剂,它的抗氧化效果要远远高于维生素C 。
磷虾的做法也非常简单 。可以和萝卜粉丝一起做成馅料,可以做粥,可以炖豆腐、冬瓜,就是放些葱、和酱油一起简单拌一下 , 早餐吃也是很好的呢 。
【磷虾仁和虾仁的区别有哪些,请问虾皮.虾米.虾仁有什么区别?谢谢!】毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源 , 常见的有中国毛虾和日本毛虾 。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海 。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了 。毛虾个体?。?一般只有3厘米,因此不为人注意 。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一 。
2、磷虾则是一种类似虾的海洋无脊椎动物 。磷虾这种小型的甲壳亚门浮游动物是须鲸、蝠鲼、鲸鲨、锯齿海豹及海豹的食物 , 也是一些海鸟的主要食物 。磷虾:是海生的浮游动物,具有分叉的指状足鳃和发光器,胸足没有分化为颚足和步足 , 外形酷似小十足虾类,体长6-95毫米,主要分布在距南极大陆不远的南大洋中,尤其在威德尔海的磷虾更为密集 。虾皮:是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种 , 虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮,所以称为“虾皮” 。