芝士片冷藏还是冷冻保存,芝士片可以冷冻吗？( 九 )

而另一种马苏里拉芝士，它是可以放在冷冻室进行保存的，但是在保存的时候要将它切成小块，然后装入保鲜袋，再放进冷冻室里面，等到要用的时候，提前拿出来放在冷藏室解冻就可以了。

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5、芝士放在冷冻还是冷藏?芝士放在冷冻。
不同品中的芝士保存方式也不同。芝士也就是奶酪有两种，马苏里拉芝士和奶油芝士。马苏里拉芝士是可以冷冻的，由于冷冻时不好处理，我们提前将芝士刨好丝，在分装放入冷冻室，使用的过程中放入冷藏室解冻。可以用来做披萨。奶油芝士是软奶酪，不能冷冻保存。
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芝士的保存方式要分情况来看。对于呈现块状的固体芝士来说，要想更方便的保存，建议大家将其切成小块，密封包装好之后放入冰箱冷冻层保存，在使用之前拿出适量芝士解冻即可。但对于奶油芝士来说，就不建议冷冻了，尽量一次性吃完，若是吃不完，就将其密封处理后放于冷藏层储存。
【芝士片冷藏还是冷冻保存,芝士片可以冷冻吗？】有很多人觉得将芝士放在冷冻室芝士就不会变质了，这个想法其实略失依据。在冷冻环境下，细菌的增长会受到一定限制，但这并不代表细菌不会滋生，依然是会过期的。而且经过长期冷冻后的芝士，口味会没有那么鲜美，营养价值也会降低，因此不建议将其长期一直冷冻着。