悠芝佳品蛋白质粉好吗,蛋白粉的功效与作用好不好?普通人可以喝吗?( 九 )


蛋白质是人体的主要“建筑材料” 。婴幼儿靠它形成肌肉、血液、骨骼、神经、毛发等;成年人需要它更新组织,修补损伤、老化的机体 。没有蛋白质的供给,人就不可能从3~4千克的新生儿长成50~60千克重的成年人,所以说蛋白质是人体生命得以延续的主要物质基础 。它在人体内的功能共有6 个方面: ◎ 结构功能与催化调节功能 蛋白质是构成体内各组织的主要成分,蛋白质在人体内的主要功能是构成组织和修补组织 。人的大脑、神经、肌肉、内脏、血液、皮肤乃至指甲、头发等都是以蛋白质为主要成分构成的 。人体发育成长后,随着机体内新陈代谢的不断进行,部分蛋白质分解,组织衰老更新以及损伤后的组织修补等都需要不断补充蛋白质 。所以,人每天都要补充一定量的蛋白质,以满足身体的正常需要 。人体内的化学变化几乎都是在酶的催化下不断进行的 。激素对代谢的调节作用也具有重要意义,而酶和激素都直接或间接来自于蛋白质 。◎ 防御功能与运动功能 机体抵抗力的强弱,取决于抵抗疾病的抗体的多少,抗体的生成与蛋白质有密切关系 。近年来被誉为抑制病毒的法宝和抗癌生力军的干扰素,也是一种复合蛋白质(糖和蛋白质结合而成) 。肌肉收缩依赖于肌球蛋白和肌动蛋白,有肌肉收缩才有躯体运动、呼吸、消化及血液循环等生理活动 。◎ 供给热能与运输和存储功能 人体每日需要的能量 , 主要来自于糖类及脂肪 。当蛋白质的量超过人体的需要,或者饮食中的糖类、脂肪供给不足时,蛋白质亦可作为热量的来源 。另外,在人体新陈代谢过程中,被更新的组织蛋白亦可氧化产生热能,供给人体的需要 。蛋白质是生命现象的最基本物质基?。?是人体必须营养素之一,如果人缺少了蛋白质身体会出现如抵抗力下降、体弱多病、青少年发育不良等多种问题 。每个年龄层的人都有可能需要补充蛋白质,孕妇如果缺乏蛋白质会引起胎儿发育不良,儿童缺乏蛋白质也会发育不良,成年人缺乏蛋白质会出现体质弱、免疫力下降、容易疲劳、皮肤没有光泽、头发干枯易断等症状!适当补充蛋白质,可以强化身体的基本素质,构建身体免疫力长城 。特别是老年人补充蛋白质能够增强体力、提高抵抗力、均衡营养,还能预防因为年老体弱导致的老年多发病 。
蛋白粉主要来源于平常所吃的食物当中 。主要分为乳清蛋白粉和植物蛋白粉,乳清蛋白粉含量高于植物蛋白并且容易被人体所吸收 。吃蛋白粉在一定程度上可以提高人体免疫力,当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦 , 体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍 。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状 。一般按照说明书的说明食用即可,但是不建议婴幼儿吃 。Swisse的,蛋白含量在75%以上,零糖分添加,富含多种蛋白成分,采用欧盟食品标准 。成年人食用蛋白粉建议配合运动来进行,一般运动前和运动后都可以,但是运动后蛋白吸收效果更好 。