黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶( 二 )

黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶

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3、黄山毛峰属于什么茶类?黄山毛峰属于绿茶 。
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄 , 银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身 , 芽尖峰芒 , 且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。
黄山毛峰的冲泡方法
首先是置茶,即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中 。
然后是倒水冲泡 。不过这时有些比较的地方是要注意的,茶水比例方面最好控制在1:80左右,不然太浓的话喝多了对人体不是很好,茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道 , 品不出黄山毛峰应有的茶香 。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮 , 香气纯正、滋味甘醇 。
最后冲泡好后就可以品饮了 。
同时在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右,不然泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来 。
黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶

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4、黄山毛峰是什么茶类 黄山毛峰是哪类茶1、黄山毛峰是绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品 。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒 , 所以取名为黄山毛峰 。
2、特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点,冲泡时雾气结顶,冲泡出来的茶汤为青碧微黄、清而不浊,香气馥郁悠长,滋味醇厚、回味甘爽 。
3、泡饮黄山毛峰,适合用玻璃杯或者白瓷茶杯,投茶3-5g,注入85度左右的热水,浸泡两三分钟后,趁热饮用 , 可以连续冲泡三次左右,每次杯中剩余三分之一茶汤时即可续水 。
黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶

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5、黄山毛峰属于什么茶类?黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶 。
产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制 , 该茶外形微卷,状似雀舌 , 绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄 , 叶底黄绿有活力,滋味醇甘 , 香气如兰,韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。