做饭范文有没有?( 六 )


吃着自己做的饭,不光嘴里香,心里还甜!

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今天我的妈妈不在家,我就自己做饭 。
我问妈妈怎样做米汤,妈妈说:“锅里的水沸腾了,把米舀一大勺,用冷水洗干净,再把洗干净的米倒在锅里,一会锅滚了,再尝尝米熟不熟,熟了就把火堵住,就行了 。”
我说:“我知道了 。”
到了晚上,我就照妈妈的方法做饭 。
可是我在线锅盖的时候,没有拿布垫着,一不小心烫到了自己,把手都烫红了 。我生气的说:“不做了,气死我了 。可我想一想,我不能放弃,一定要坚持 。”
我就忍着痛拿着布去掀锅盖,然后舀一勺大米,倒入锅里,然后过了一会儿,锅滚了,我迫不及待地拿了勺子去舀了一口,尝了尝,米倒是熟了,可是把我的嘴烫红了,很疼,然后我就把火堵住,等待妈妈回来 。妈妈回来了,说:“你真棒!”我说:“我的手都被烫伤了,嘴也烫红了 。”
妈妈说:“那你不会不做?”我说:“老师说过:做什么事都不要轻易的放弃 。” 妈妈说:“疼不疼啊?”我说:“不疼了 。”妈妈说:“你真是一个勇敢孩子 。”
我高兴极了!被妈妈夸奖的感觉真好 。

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我在这个假期学会一样生活本领,那就是做米饭 。
首先要盛米,爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸给我说水比米多出来一些就行了,然后手伸进去转一转,把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄开,再倒水,重复两遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干,这样才不会短路,要不然会发出刺刺拉拉的响声;这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了,然后盖上盖子,把电源插上,再把开关一按,就Ok了 。
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口 。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的 。我吃着自己做的米饭就是香,心里甜甜的

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上个月的星期天,快要吃午饭时,妈妈打了个电话,说她今天中午不回来了,让我自己去外面买盒饭吃 。我想:今天妈妈不在家,是一次向生活学习的好机会呀!于是,我就开始做饭了 。淘米煮饭我已经不成问题了 。于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮 。那菜呢?肯定自己烧喽,那我今天就烧了一道虾米鸡蛋汤吧!