红提葡萄种植新方法,红提葡萄苗的栽培技术( 四 )

4.科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期，忌旱怕涝，定植后须灌水充足，当年苗前期浇粪清水，每隔5-7天1次，薄肥勤施，其浓度随植株生长而逐渐增加，以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用，改施磷钾肥。并在5-8月每月增施0.3%磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥l-2次，喷施时一般宜在下午3时后喷洒，重点喷叶背面。结果树追肥要重施催芽肥，适施膨果肥和着色肥，并适当增加复合肥的用量，施基肥最佳时间是在葡萄采收后1个月，即9月下旬至10月份，因为此时生长气温较高，叶片光合作用好，施肥后不仅断根容易愈合，还有利于树体贮存养分恢复树势。在萌芽前应充分灌足萌芽水，适浇膨大水，着色期适当控水，以增加果实糖度和提早上色。
5.病虫害防治。由于红地球葡萄抗病性较弱，易感黑痘病、霜霉病、白腐病，早春萌芽前喷1遍3-5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠，铲除越冬病菌，这是关键。生长期主要是防治好黑痘?。?每隔5-7天喷药1次，苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。另可用托布津、速克灵、炭疽福美、代森锰锌等防治灰霉病、炭疽病和霜霉病。对于透翅蛾、金龟子等害虫可用乐果、敌杀死等进行防治，以上药剂应注意交替使用，以免产生抗药性。
红提葡萄的储存工艺
1.库房消毒红提葡萄入库前，要对库房进行全面的消毒杀菌，防止病菌、病虫在贮存库房的滋生。
2.保鲜材料
1包装：用于红提葡萄贮藏的保鲜包装箱应以装量5公斤以下、放一层果为宜，其材质可用木箱、纸箱和塑料箱。
2保鲜袋：选择保鲜袋时要注意选用红提专用的PVC或PE调气透溼袋。这种袋具有结露轻甚至不结露、葡萄品质变化小、果梗保绿效能较好等优点。但PVC袋开袋较困难，因此应提前一个月左右购买，在葡萄装袋前要对保鲜袋进行试漏实验。
3保鲜剂：研究表明红提葡萄对氧气较敏感，因此应选用CT复合型保鲜剂，包括CT2、CT1和调溼保鲜膜，使用剂量为每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1、1张调溼保鲜膜。
3.采收及采后处理
用于贮藏的葡萄须在早晨露水充分晒干后采收。采收前2天应对果穗喷布红提专用防腐保鲜剂食品新增剂型，采收后配合保鲜片使用，才能得到较好的贮藏效果。红提品种不耐氧气，采前使用保鲜剂是延长贮期、防止贮藏期发生霉变的关键技术之一。葡萄浆果特别易发生机械伤，因此在采收、装箱、运输、贮藏过程中要轻拿轻放，避免或减少磕碰、挤压、磨擦、震动造成的损伤。采收时最忌用手提拉果粒和倒置果箱，采后的葡萄应立即剔除病、伤、青、小的果粒，将果穗轻轻地摆放在内衬PVC或PE葡萄专用保鲜袋的箱内，装箱后应立即运到预冷库预冷。葡萄从采收到预冷以不超过12小时为宜，预冷速度越快越好。