春节的传统食物,春节必吃的传统食物( 二 )


5、馄饨 。在江苏靖江,不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事 , 都一定要吃馄饨 。在除夕的早上,各家各户就开始包馄饨了,包好的馄饨可以放在冰箱里,留着慢慢吃 。在靖江 , 春节的时候人们吃馄饨要吃很长一段时间 , 从年三十一直吃到正月十五 。

春节的传统食物,春节必吃的传统食物

文章插图
3、春节吃什么传统食物春节的传统食物有:饺子、年糕、元宵、春卷等 。除此之外,人们在春节还会吃许多其他的食物 , 不同的地区会有一些不同的差别,比如北京:腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等;东北:粘豆包;湖南:鸡、肉、鱼三样 。
1、饺子
饺子源于古代的角子 。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用 。
2、年糕
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节 , 我国很多地区都有讲究吃年糕 。
3、元宵
元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料 , 和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里 , 倒上江米粉,“筛”起来 , 随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵 。北方“滚”元宵 , 南方“包”汤圆 , 这是两种做法和口感都均为不同的食品 。
4、春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼 。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛 。在中国南方,过春节不吃饺子 , 吃春卷和芝麻汤圆 。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外 , 常用于待客 。
春节的传统食物,春节必吃的传统食物

文章插图
4、春节的食物有哪些 春节的食物有哪些
春节的食物有哪些,春节的传统食物有:饺子、年糕、元宵、春卷等 。除此之外,人们在春节还会吃许多其他的食物,不同的地区会有一些不同的差别 。以下分享春节的食物有哪些 。
春节的食物有哪些1
汤圆
汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的 , 在超市汤圆的种类可以说是五花八门,大的、小的 , 甜的、咸的应有尽有,不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多 。在自己家做汤圆也是不错的选择,汤圆的做法很多,也比较简单,买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了 。大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义 , 它的取意是:事事如意,全家团圆美满 。