2、将葱白放入稀饭中,用勺子反复搅拌几分钟后盖上盖子焖一段时间 , 这样可以有效的去除糊味 。
3、当家中没有准备葱时,可以准备一袋牛奶 。
4、将牛奶倒入稀饭中反复搅拌几分钟,同样也焖一段时间 , 这样不仅可以出去糊味也可以使稀饭更加营养 。
5、茶叶去糊味
将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可 。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用 , 而且粥中还会留下些许茶香味 。
1、插葱:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除,这主要是利用葱去异味的长处 。此外,也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味 。
2、茶叶:将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可 。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味 。
3、牛奶:少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少许 , 像之前一样搅动就可以了,搅匀了,当然是开着火的时候一起搅动了 。
扩展资料:
煮粥的时间
煮粥时一般应先用大火煮沸,再转小火熬煮约30分钟 。长时间熬粥 , 淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,但易引起血糖升高 , 因此,对于有糖尿病患者的家庭来说 , 熬粥时间不可太长 。
对于其他人群,尤其是儿童及消化吸收能力较差的人来说,熬粥时间长一些更好 。
注意事项:煮粥时锅底糊成黑色了,其余部分也尽量不要吃,因为粥糊的同时产生了多环芳烃类物质,是一种致癌物质,长期食用对健康大大不利 。
1,可以放一根东北大葱的葱白进去.盖上盖过段时间糊味会有所减轻.
2,也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味
1、煮稀饭不糊锅的方法:
锅里加水,水开后把洗好的米放进 , 锅再开后,打小火煮30分钟即可 , 如果中间需要加水,就要加开水了 。煮的过程中不必搅动 。否则容易糊锅 。
2、锅底糊了,只能用钢丝球刷啦 。
3、铝锅不利身体健康,应该用不锈钢的锅 。
可以这样做:1,可以放一根东北大葱的葱白进去.盖上盖过段时间糊味会有所减轻.
2,也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味 。
煮稀饭不糊锅的方法:
1.锅里加水 , 水开后把洗好的米放进,锅再开后,打小火煮30分钟即可,如果中间需要加水 , 就要加开水了 。煮的过程中不必搅动 。否则容易糊锅 。
2、锅底糊了 , 只能用钢丝球刷 。
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