东北正月十五吃什么,北方元宵节吃什么?( 二 )

3、元宵茶。在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥” 。
4、饺子。正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

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4、正月是农历的元月,正月十五吃什么菜?除夕夜之后，又一个重要的节日――元宵节应运而生。农历正月十五元宵节，又称上元节、正月、元宵节或元宵节，是春节后的第一个重要节日，也是中国和海外华人的传统节日之一。正月是农历的正月，古人把夜晚叫做“夜”，所以一年中第一个满月的第十五天叫作元宵节。
元宵节过后，怎么能少吃饺子和饺子？汤圆是元宵节最有特色的食物。南方人喜欢吃，主要是祈祷全家人都圆圆的。
而北方人有吃饺子的习惯，比如河南。吃饺子，一是因为饺子的形状像元宝，意思是压岁钱变成宝；二，饺子里有馅，象征着各种吉祥的东西都包在馅里，以寄托人们对新年的希望。
为了方便和节省时间，许多消费者更喜欢买速冻饺子和饺子。但是，方便也带来了很多麻烦。我相信很多消费者发现饺子破了，包装袋里有很多冰块。主要原因是速冻水饺和饺子在储存和运输过程中反复冻融，淀粉容易老化。只有饺子和饺子的水分出来了，才会有“噼啪”现象，包里会有很多冰块。煮熟的饺子和饺子会变得干燥，耐煮，容易漏馅，导致外观和味道差。
除了传统的汤圆，广大消费者在元宵节也喜欢选择价值较高的水晶汤圆，色彩鲜艳，晶莹剔透，口感与汤圆不同，味道很Q，让人爱不释手。水晶饺子主要是透明的，以突出饺子中的馅料，这些馅料是彩色的，但许多原因会使饺子不透明。
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正月十五是元宵节，人们常吃的食物有汤圆、元宵、饺子、面条、枣糕、糟羹等，这些都是我国元宵节时必吃传统美食，不仅味道甜美，而且有着团圆长久的美好寓意。