温室栽培的樱桃,在由白转黄的时期 , 强降雨会导致棚室内湿度过大,樱桃吸收过多的水分导致果肉膨压增大,出现裂口现象的几率加大 。
3、水肥管理不当引起的裂口
在樱桃栽培过程中,水肥管理不当是引起裂口现象发生的主要因素 。土壤肥力差,板结的果园,透气性差 , 根系吸收能力本来就弱,加上水肥管理不当,导致土壤含水量忽干忽湿 , 根系不能均匀地吸收水分和养分 , 从而引起裂口现象的发生 。另外 , 施肥不当也会引起养分拮抗作用的发生,尤其是对钙等元素的抑制,从而出现裂口 。
4、钙缺失引起的裂口
缺钙也是引起裂口的一个重要因素 , 因为钙在增强细胞壁的结构以及果皮的韧性都有重要作用 。可能有的果农朋友会问,也在补钙,为什么还会缺钙呢?这是因为影响果实缺钙主要有以下几个方面的原因:
氮肥、钾肥施用过量:偏施氮肥、钾肥 , 会产生拮抗作用,影响对钙的吸收 。微量元素缺失:硼、镁、锌等对钙的吸收有促进作用 。樱桃根系弱:土壤酸化、板结都会导致樱桃植株根系生长弱 , 如果毛细根少,会影响钙的吸收 。天气因素:钙的吸收主要是通过蒸腾作用来进行输送,如果遇到阴雨天,蒸腾作用就会减弱,导致钙的吸收能力降低 。土壤因素:土壤酸化或施用磷肥过多 , 导致钙离子被酸根离子固定在土壤中,根系难以吸收 。
5、病虫害引起的裂口
病虫害也是引起樱桃裂口的因素之一,樱桃果实被咬后,伤口处木栓化,轻微的果点变黑,严重时开裂成条状,后期萎蔫死亡,失去商品价值 。
三、樱桃裂口的防治措施
在了解了引起樱桃裂口的原因后,我们就要根据自身的果园情况,寻找引起裂口发生的真正原因,然后采取相对应的预防或防治措施 。
1、选择抗裂口的品种栽培
在栽培时 , 选择抗裂口及花量大、坐果率高的品种进行栽培 。如拉宾斯、先锋、砂蜜豆、黑珍珠等 。
2、加强土肥水管理
土壤管理:在樱桃树栽培3~5年后,要进行全园深翻进行改土 , 通过增施有机肥、用石灰调节土壤的酸碱度等措施 , 改善土壤的理化性质,提高土壤的通透性和保水保肥能力 。水分管理:对水分供应要均衡,避免出现过干过湿 , 樱桃怕涝,因此在雨季雨水过多要注意及时排水 , 在樱桃进入第2次迅速膨大期和转色期,要保持土壤湿度的湿润,浇水时小水勤浇,避免大水漫灌 。田间最大持水量保持在60%左右为宜 。施肥管理:秋季施肥要平衡施肥,在增施有机肥的情况下,还要施入一定量的钙肥和硼肥;在果实硬核期和膨大期前一周,肥料的施用以速效性钾肥为主,磷肥适量即可,氮肥主要在花前施用;果实膨大期尽量少用氮肥 , 同时,在幼果期和硬核后期喷施1~2次钙镁肥,钙肥可选择0.5%氨基酸钙、0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或硫酸镁溶液 。
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