元宵节中午吃什么,元宵中午吃什么( 三 )


夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊 , 都不想下地干活 。过了腊月二十四日 , 疯人药性大发 。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒 。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来 。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍 。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品 , 八方去拜年 。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了 。”玉帝闻奏 , 十分惊诧 , 即命群臣再议良策 。太白金星又奏:“若要治好百姓疯?。闪钜┩跗腥璺?。”玉帝准奏 , 即令药王菩萨下凡治理 。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆 , 里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动 。就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯 。元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代 。据记载,唐朝时 , 元宵节吃“面茧”“圆不落角” 。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身 。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句 。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了 。民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看 , 让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利 。因此 , 吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱 。吃元宵要吃出不一样的味道 。
元宵节吃汤圆的寓意是团圆 , 吃汤团是元宵节的传统习俗之一,因为汤圆和“团圆”的音色相近,因此有团圆之意,吃下一碗汤圆,象征着新的一年能够团团圆圆、合家幸福、平安喜乐,同时也是对未来生活的美好祝愿 。
“元宵”作为食物,在中国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名“元宝” 。古时“元宵”价格比较贵,有一诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来 。帘前花架无路行,不得金钱不得回 。”
“汤圆”是元宵节必备的食物,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,元宵节吃汤圆 , 象征家庭和谐、吉祥 , 因此,吃元宵表达的表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。关于元宵节吃元宵的最早记载于宋代 。当时称元宵为“圆子”、“浮圆子”、“乳糖元子”和“糖元” 。元宵节吃汤圆 , 其风俗大行于宋代 。宋人周必大的《平原续稿》中有“元宵煮浮元子 , 前辈似未曾赋此”之说 。