2、生菜 。广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥 。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头 ， 平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品 。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音 ， 因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物 。
3、元宵茶 。在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果 ， 很像古时的“元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
4、油茶 。元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食” 。正是所谓的“十里不同俗” 。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶 。
农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节 。正月是农历的元月 ， 古人称夜为“宵”，所以称正月十五为“元宵节” 。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日 。
元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜 。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵 。但自宋以后也称灯夕 。到了清朝 ， 就另称灯节 。
元宵节是中国自古的传统节日，元宵赏灯始于上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成 。直到今天 ， 中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞 。隋、唐、宋以来，更是盛极一时 。
南方汤圆，北方饺子 。各个地方都不一样

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2、元宵节的风俗习惯还有什么说起元宵节大家一定都不陌生吧，元宵节也就是农历的正月十五 。小编其实以前上学的时候并不怎么喜欢元宵节，因为元宵节一过就要开学啦，这对学生来说却是不是一个好消息 。不过元宵节作为我们国家的传统节日之一，有非常深厚的历史文化 ， 也有很多风俗习惯 ， 下面就让小编来给大家科普一下元宵节到底有些什么风俗习惯吧 。
元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一 。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动 。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演 。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产 。

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