豆浆能放冰箱保存吗,豆浆能冷冻吗?( 三 )


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3、喝不完的豆浆可以放冰箱吗豆浆是一种可以为身体补充优质蛋白质的饮品,日常如果我们自己制作豆浆的话,那么一次是喝不完的,为了保存豆浆,我们可以把豆浆放到冰箱当中 。一般来说 , 豆浆可以在冰箱当中保存12-24小时,如果超过这个时间 , 那么最好不用饮用了,所以,豆浆放冰箱第二天是可以喝的 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同 , 豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区 。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质 , 尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆,滋阴润燥 , 调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补 。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。经常食用的益处:防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 , 如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压 。防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋 , 改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生 。建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 。
现在很多人家里都有豆浆机,都选择在家做豆浆喝 。很多人也有早上喝豆浆的习惯,但是有时候难免会自己在家会做多喝不完 。喝不完,倒掉又比较可惜,这时候可以不用着急 , 留着它,用保鲜膜包好,放入冰箱里,晚上下班回来 , 可以做一道美味的佳肴 。
【1】豆浆变废为宝
豆浆做多了不喝不掉 , 怕营养丢失 , 但扔掉又觉得可惜 。那时候不用慌张,可以把豆浆做成菜,让豆浆变成豆腐,好吃又营养 。
【2】材料
鸡蛋、豆浆、盐、葱花、酱、味精、油 。
【3】做法
1.先将鸡蛋打入碗中 , 搅拌均匀,鸡蛋的分量和豆浆的分量应保持相同 。
2.将鸡蛋液倒入凉透的熟豆浆中,再用滤网一起过滤 。这样可以让做出来的豆腐更加美味细腻 。
3.将小锅铺入一层保鲜膜 。然后将豆浆和鸡蛋液倒金倒入锅中 。然后再用一层保鲜膜将小锅密封起来 。然后放入锅中,水沸腾烧开后蒸至二十分钟左右 。然后掀开盖子,在保鲜膜上扎几个小孔 。然后再盖上盖子,用小火蒸六七分钟左右 。这样我们健康又营养的豆腐就做成了 。