初二写家乡的味道的作文800字以上怎么写?( 十 )


年年腊月,家乡的人们便忙活起来,准备做发糕的食材 。不论是大户人家,还是小户人家,总要备上那么几十个,或送亲戚,或款待客人,有些做的多的,也会拿到市场上卖,这是极少的 。家乡的人们不图钱,只图个喜庆 。
做发糕时,整个屋子里都是暖融融的 。空气中弥漫着淡淡的米香,热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来,往餐桌上飘,勾起人们浓浓的食欲;往客厅上飘,引来孩子们不自觉的口水;往窗外飘,路过的行人都停下了脚步,深吸一口气,不禁喃喃道:“年,来了 。”
小憩之后,发糕在人们的盼望声中出锅了 。只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上 。所有的发糕摆在一起,就足有一个圆桌那么大,那么圆 。发糕外包着一层箬叶,发糕上面,是一层红得似火的用糯米作成的“大衣裳” 。说它是“衣裳”,是因为它着实是发糕中的精华 。没有这层耀眼的红色,就像人们没有打扮,就没有了红红火火的味道 。从远处望去,是一片的红的太阳,一个个新年的新希望 。有些人家还更追求完美,再在发糕上点缀几颗红枣,但我更喜欢的,是嵌在里头的红枣,因为你根本不知道每一口咬下去,会不会变出一个圆圆的红枣核 。
到了正月里,便是家家户户分发糕的时候了 。小孩的嘴总是嘴馋的,总是在发糕还未端上桌便偷拿一块 。大人们也毫不指责,拍拍孩子的脑袋,笑着说“多吃点、年年高、年年发!”有了这层特别的寓意,我们吃起来,也就更香甜了 。一口一口松软的糕在每个人的嘴里慢慢咀嚼,要特别细地品,你才会感受到,这一年的辛酸融化了,这一年的快乐在味蕾中蔓延开了……
菜上齐了,我看看那摆在正中间的发糕,多样的色彩,多样的配料,竟不敢夹起筷子 。在大人的劝说下,我尝了一小口,竟是满满的陌生感 。也许,家乡的味道是不会适应这样奢华的环境吧?

初二写家乡的味道的作文800字以上怎么写?


在不经意之间看到一篇关于雪的文章,将我带入无限的遐想 。还记得三个月前离开家乡的时候都还是艳阳高照的,可能现在已经在下雪了吧!不过说起我的家乡就不得不说他的味道 。虽然我的家乡还算不上是旅游胜地,但还是山清水秀,花香鸟语,每年来此的散心的人数不胜数 。绝色的美景伴着绝色的美食,浓浓的家乡味参杂其中,让人回味无穷 。
就拿腊肉来讲吧!其他地方虽然也有,但在我的家乡对它的加工却有另外一种工艺 。将新鲜猪肉抹了盐,然后熏上几天,再洗净后放入油锅里炸成八分熟,再放入一个罐子里用油浸没,想吃的时候就从里面拿出来放入水里煮熟切片,这样的腊肉吃起来黏黏的,肥而不腻,还带有一股淡淡的烟熏味,这就是我家乡特有的味道 。