糯米粉可以做煎饼吗,糯米粉煎饼的做法大全( 二 )


6.煎好一面在翻另一面煎至
7.煎好的第二面
8.煎好的饼
9.切好即可
糯米粉,最直接的就是做汤元 。
这个最简单 , 用盆装好糯米粉,掺水揉,注意,不要和得太干或太湿了,干了搓不起团了,湿了成不了形 。放半天发酵 。然后再搓成团 , 把水煮开下水煮,浮上水就OK了
另外,我最喜欢就是做红薯饼了
把红薯去皮蒸熟,和着糯米粉揉 , 放半天发酵 。然后在干鲜市场买点面包糠 , 把油烧8分热,开小火 , 把和好的糯米红薯面揉成团,压成饼状,拍上面包糠下油锅炸至变色起焦即可起锅 。
可以做天鹅蛋 , 把糯米粉加适当的水,把面和到不zan手然后 做成鹅蛋那么大圆形物体 , 然后在上面裹上白芝麻 , 放到8成熟的油里 咋成金黄色就可以出锅了 , 问道巴士的很

糯米粉可以做煎饼吗,糯米粉煎饼的做法大全

文章插图
3、糯米粉可以做什么好吃的?01
糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等 。在制作汤圆时,只需在糯米粉中加入适量的水进行搅拌,然后将汤圆揉搓成小团子,同时在锅中烧开适量沸水,水开后将汤圆放锅里,煮至所有的汤圆浮起就可以起锅 。
糯米粉做汤圆步骤:
单单糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等 。其中汤圆是我国传统美食 , 做法和糯米团子近似 。糯米粉做出来的汤圆什么也不添加,吃的时候只加糖也是很美味的 。糯米粉倒在碗里,加入适量的水,然后搅拌均匀 , 再将调和的糯米粉揉搓成团子 。把锅中加入水,水开后加入汤圆,汤圆全部浮起来时,就熟了 , 加入糖就可以吃了 。煮汤圆时注意千万别用冷水煮,不然汤圆就会被毁了,做不出成形的汤圆来了 , 汤圆不能久煮 , 煮久了易变形,所以一般看到汤圆漂在水上,就起锅熟用最好了 。
糯米粉做简单煎饼的步骤:
准备材料:糯米粉250g,鸡蛋一个,白砂糖适量,猪油适量 。
1、在一个干净的容器水中倒入糯米粉 , 打入鲜鸡蛋 , 加入及勺白砂糖,再倒入凉水后搅拌 。
2、搅拌至白糖完全融化,糯米粉也没有颗粒状后,糯米液类似于面糊即可 。
3、准备热锅,加入一勺猪油融化,改小火后舀一勺糯米液慢慢煎成圆饼,翻面煎至两面金黄 , 熟透后起锅即可 。
糯米粉做土豆糯米饼步骤:
材料:土豆 , 糯米粉,鸡蛋,牛奶 , 盐,糖,鸡精
做法:
1、两个鸡蛋打散,可酌情增减
2、倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀