写家乡的小吃怎么写?( 七 )
可是那个味道还是在我心里,这个味让我久久难以忘却 。可能到以后我就可能离开家乡了,就可能再也尝不到这个味道了 。但是这个味却让我深深的难以忘怀 。这就是我的家乡小吃凉粉 。
写家乡的小吃怎么写?
在我的家乡仙游,有许许多多的小吃,其中,最令我印象深刻的便是红团 。
红团寓意红红火火、团团圆圆 。每逢大型节日,家家户户都会做红团,红团是送礼、祭祀的好选择 。
红团分甜和咸的两种口味,有很多种馅料,甜的主要是豆沙馅和糯米馅,咸的主要是香菇肉丝和虾皮肉丝馅,花样层出不穷 。制作红团时先取出糯米粉,拌食红,和温水,再搓揉成一个个乒乓球大小的团子,压扁,加馅,包起来 。做完这些,可别忘了用红团印,给红团分别印上福、禄、寿、喜这些寓意美好的字样 。最后再将红团放在鸡蕉叶上,放进蒸笼,蒸上25分钟,圆圆满满的红团就出锅啦!
刚出锅的红团红艳艳、香喷喷,热气升腾的同时,令人情不自禁地垂涎三尺 。咬一口,松软中带着一点儿韧性,顿觉口齿生香 。甜的甜而不腻,咸的鲜香可口,都让人百吃不厌、回味无穷 。
红团,那纯正的红,充满喜庆、热情奔放,正如中华人民的待客之道,真诚友好、充满热情 。我爱你,家乡的红团!
写家乡的小吃怎么写?
我的家乡山东坐落在祖国北部,是一个美丽而富饶的地方 。
这个地方景色不但优美,还有独特的特色小吃——煎饼卷大葱,作为山东名吃,盛行于何朝何代,我无从考究 。但这大葱作为调味品的历史却已悠久,早在两千多处前,我国最早解释词义的专著<尔雅>中,即有关葱的解释 。
在山东各地,只要有人烟的地方,无论是山岭薄地、田间地头,还是沟沿渠边、塑料大棚,到处都有大葱种植 。尤其那些头年种下的芽葱,经过一冬的营养和能量蓄备,来年开春便破土而出,争先恐后地钻出郁郁葱葱的嫩芽儿,于春风里擎起一把把绿色的利剑 。而这时的葱芽不仅营养最丰富,而且味道最甜美,拔回家洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了 。
把1克细玉米面和50克面粉混合 。
电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀 。煎饼稍一卷边便可翻面 。然后取出放到盖帘上备用 。基本上是一分钟可烙一张 。把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀 。柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋 。先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝
和摊鸡蛋卷起来便可享用 。季吃的时候可配以绿豆粥和小菜 。
写家乡的小吃怎么写?
最好吃的食物要属我家乡的小吃——梅菜饼 。
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