2.制作酥炸罗非鱼，罗非鱼这道原材料肯定是必不可少的，另外大家还要准备一些红胡椒 ， 咖喱粉，植物油，细砂糖，孜然以及一些其他的辅助材料 。
3.将罗非鱼认真的清洗干净，然后我们需要用料酒，生抽 ， 食盐以及我们准备的那些材料 ， 调制出一个汤汁，接着我们将这个汤汁均匀的抹在罗非鱼的身体上面 ， 并进行腌制 。
4.准备好一个炸锅，腌制好的鱼直接放在炸锅的上面，向鱼身上撒上一些辣椒粉 ， 咖喱粉和孜然粉，然后炸一段时间就可以吃了 。
【罗非鱼油炸怎么做,学校食堂做的空气炸锅烤网红罗非鱼】在制作这道酥炸罗非鱼的时候，我们需要掌握的精髓就是材料要配备好，因为如果一旦我们没有将调料调好 ， 那么这道酥炸罗非鱼吃起来就是不是那么好吃的，而如果将调料调好了，那么吃起来这道罗非鱼就会非常的美味了 。

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