干海参放了5年还能吃吗,干海参放了5年还能吃吗老淡干海参为什么发白( 二 )

想要长期保存干海参，一个要素是要密封包装，拆除厂家包装后用真空袋密封。第二个要素是冷冻保存，利用冰箱冷冻间比较干燥的条件保存干海参是最好的方法。
要看海参自身的品质和保存的方法。
纯淡干的海参如果保存得当，保存5年即使可以食用，但是营养肯定大打折扣，并且不可避免被细菌和微生物侵蚀，吃下去会对肠胃产生冲击和影响。所以，健康成年人可以偶尔吃一下，老年人和孩子就不要吃了。
如果是盐干的海参，存放5年盐分已经把绝大部分营养破坏干净，所以失去了食用价值。
对于添加了糖分或其他物质的海参，保存5年海参应该已经变形，千万不要再吃。
干海参保存首先要判断海参品质，品质比较好的干海参可以适当多存放几年，品质比较差的不要存放或者直接退换货。
想要长期保存干海参，一个要素是要密封包装，拆除厂家包装后用真空袋密封。第二个要素是冷冻保存，利用冰箱冷冻间比较干燥的条件保存干海参是最好的方法。
干海参一般的保存时间大约三到五年，如果保存得比较好，干海参没发有霉变和腐烂，放了五年还是可以继续食用的，但是如果已经发霉变质，那么就不见意食用，以免病菌入侵人体，对身体健康不利。

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3、干海参过期5年还能吃吗干海参过期5年是可以吃的，只要海参储存的好，没受潮霉变就可以吃，只是现在食品都需要标注有效期，所以才有保质期的，

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4、干海参在冷冻室五年还能吃吗要看存放前海参自身的品质，如果是纯淡干的海参放在冷冻室五年是没有问题的。
1.纯淡干的海参本身没有糖分盐分等添加物，干燥度比较好的话，提倡密封好后放在冰箱冷冻室保存，3～5年保存是没有问题的。
【干海参放了5年还能吃吗,干海参放了5年还能吃吗老淡干海参为什么发白】2.普通的盐干海参放在冷冻室正常说是5年也没有太大问题，但是营养成分肯定已经被食盐侵蚀干净，做菜吃是可以的，但是不要指望它能再滋补养生。
3.如果是糖干或者冻干海参，本身品质就比较差，即使不存放也不建议食用，如果存放五年，内部已经腐烂变质，早已经失去食用价值，千万不要吃。
4.在冷冻室保存也要注意密封，避免接触潮湿，影响海参品质，如果这个是纯淡干海参，并且干燥度很好是可以吃的。
看情况。
海参冷冻时间过长能不能吃主要与是否变质有关系，若是海参解冻后，没有明显异味、发酸等变质情况，是可以食用的，并不会有很大问题，只是食用口感不如新鲜的好吃，营养成分也有一部分流失。

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