游河南的作文300字怎么写?( 四 )


正月初一的时候 , 大家都忙着走亲戚 , 拜年 。
元宵节 , 大家都忙着买元宵;街上像办喜事似的 , 到处张灯结彩 , 小孩子们有的上街燃花炮;有的挑灯笼真是热闹非凡哪!这一天大家必须得吃元宵呀!
一眨眼 , 到了正月十九春节也就结束了 , 一切又恢复正常了 。学生该去上学了 , 大人们又去照常做事了 。春节就这样结束了 。
2家乡的美食——河南烩面
河南 , 是生我养我的地方 。一谈到河南 , 我就有许多话要说 , 特别是河南的美食 。
一谈到河南的美食 , 我就想到了烩面 。
烩面是河南特色美食 , 有着悠久的历史 。它是一种传统风味小吃 , 以味道鲜美 , 经济实惠 , 享誉中原 , 遍及全国 。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面 , 是河南齐名的三大小吃 。
每天中午、晚上 , 街上大大小小的面馆都会开张 , 店里面烩面味香飘四溢 , 令人忍不住吃上一碗 。当烩面上来的时候 , 顾客接过面 , 拿起筷子 , 把面拌匀了 , “呼呼啦啦”的吃起来 , 不一会儿 , 一碗烩面被吃得干干净净 。
烩面的味道好不好 , 取决于它的汤、面和辅料 , 汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上 , 先用大火猛滚再用小火煲 , 骨头油都熬出来了 , 煲出来的汤白白亮亮 , 犹如牛乳一样 , 所以又有人叫白汤 。
面则是用优质高筋白面粉 , 兑以温开水和成很软的面团 , 反复揉搓 , 使其筋韧 , 放置一段时间 , 再擀成四指宽 , 二十公分长的面片 , 外边抹上植物油 , 一片片码好 , 用塑料纸覆上备用 , 等要吃的时候 , 就把它拉成面条 , 这样吃起来才会有口感 。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等 , 上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜 。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的 。
我爱吃河南的烩面 , 更爱河南那豪爽的味道 。
3河南游记
暑假已至 , 各位同学想必都想到别处旅游一下 , 寻找一下刺激 。
当然 , 我也不例外 , 我争取到了河南两日游和我姨 。河南距离汶上还挺远的 , 坐大巴车还得坐六个小时 。我们去的时候还堵了车 , 真是倒霉 , 倒霉 , 倒霉啊!我们出发时5点 , 到达时已经14点了 。