餐饮食品安全承诺书如何写?( 七 )


6、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,保证承担全责 。
7、自觉接受社会和舆论的`监督,主动接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查,积极配合卫生行政部门监管食品卫生安全工作,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营 。
承诺人:XXX
日期:XX年XX月XX日

餐饮食品安全承诺书如何写?


我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任(专项资金使用承诺书),根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,相关食品安全承诺书如下:
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训 。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照 。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件 。食品安全承诺书承诺书 。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容 。食品进货查验记录保存二年 。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品 。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营 。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报 。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任 。
单位全称:(盖章)
日期:____年____月____日

餐饮食品安全承诺书如何写?


为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺:
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营 。
2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品 。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关 。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂 。