绿萝卜怎么炒好吃,好吃的青萝卜做法有哪些( 三 )

绿萝卜怎么炒好吃,好吃的青萝卜做法有哪些

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3、萝卜丝怎么炒好吃萝卜丝清炒就很好吃,具体做法如下:
工具/材料:绿萝卜、枸杞、葱、油、盐、五香粉、碗、锅、刀 。
1、绿萝卜洗净备用 。
2、小葱切碎备用 。
3、绿萝卜切薄片 。
4、切细丝装入盘中 。
5、枸杞冲洗一下 。
6、锅中入油烧热倒入葱爆香 。
7、放入萝卜丝翻炒 。
8、加入枸杞和五香粉炒均匀 。
9、出锅加盐调味即可 。
绿萝卜怎么炒好吃,好吃的青萝卜做法有哪些

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4、素炒青萝卜正宗做法素炒青萝卜正宗做法如下:
1、食材:半个青萝卜,精盐,大豆油,水 。
2、将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片 。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞 。
3、将一摞青萝卜薄片切成丝 , 将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内 。
4、用手试试油热不热,油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内 。
5、用筷子快速的翻炒,将青萝卜丝炒成软的状态,这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝 。
6、用瓷盘盛半盘水,将瓷盘水倒入炒锅内,将青萝卜丝和水搅拌好 。
7、盖上锅盖烧5分钟,将锅盖打开后 , 青萝卜丝熟了,准备小勺精盐
8、将精盐和青萝卜丝一起翻炒 , 这是炒熟的青萝卜丝,将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上,这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝 。
别名:葛沽萝卜 , 十字花科萝卜属被子植物 。其品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根 。青萝卜在中国主要产自天津和山东 。青萝卜“主打”下火利尿 , 要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热,用青萝卜比较适合 。
形态特征:品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根 。口感胞嫩、多汁 , 甘甜微辣,去净泥土 , 无伤残及裂根 。规格:每个重约0.4至0.8kg,大小均匀 。
以上内容参考:青萝卜
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5、炒绿萝卜丝怎么炒好吃炒萝卜丝做法一,
青萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克 , 高汤150㏄ , 葱末10公克,盐1/4茶匙 , 鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许
1.萝卜洗净,去皮后切丝 。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用 。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可 。
做法二 , 爆炒萝卜丝
萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许