龙虾怎么洗简单又干净,龙虾怎么洗简单又干净？( 二 )

然后准备一支干净的牙刷或小刷子用来清洗龙虾。龙虾最脏的地方应该就是腹部，因为腹部褶皱很多，容易脏，也很难清洗，可以用刷子使劲刷洗龙虾的腹部。有手套的话最好戴上胶手套，避免伤到自己的手。反复刷洗龙虾的肚子，直到刷出来的水变清，能看见青色的虾肉为止。
龙虾的头部是重金属含量最多的地方，龙虾的内脏大部分都集中在头部，所以龙虾的头部在吃之前应该去除。但龙虾的虾黄也在头部，所以在剪龙虾头部的时候，要按照45度角的方式将头部剪掉，留下虾黄部位。
龙虾的肠道也会比较脏，所以要去除掉龙虾的肠道，也就是虾线。要去除龙虾的肠子其实很简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，虾线就跟着出来了。这样小龙虾就被清理干净了。

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3、龙虾的清洗方法和技巧大龙虾怎么洗干净1、清洗大龙虾时，也有比较简单的方法，可以把新鲜的大龙虾用软毛牙刷轻轻刷洗表面，然后再取两勺食用盐和半碗食用醋，加上一碗清水调成溶液，在把大龙虾放到里面浸泡一到两小时，取出以后再用清水反复清洗几次，它的表面就能洗干净。
2、洗干净大龙虾的表面，以后还要清洗它的内部，再去掉他头部的外壳以后就可以看到它的胃囊，这是大龙虾内部脏东西最多的地方，必须把它全部去掉。
3、然后再把它腹部类似于肠子的部分去掉，去除时可以用手捏住大龙虾的尾部让它中间翘起，用手轻轻一抽就能把它的肠子全部抽出来，随后用清水洗净就可以了。

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4、龙虾怎么清洗比较干净方法一
1、小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。
2、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。
3、面这一刀很关键，既要去掉头部的胃(很脏)，又不能把头部的’黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。
4、下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了) 。
5、后去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。
6、清洗干净完就可以了。
方法二
1、精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里。
2、泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了。