山药和萝卜能一起吃吗,请问山药能和萝卜一起吃吗( 三 )

山药是放冰箱冷冻还是冷藏
山药放冰箱里好，可以存放1个月。
1、常温通风保存法
山药密度极高，鲜货很结实，所以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项：不要用塑料袋盛装山药，那样透气性不好;也不要用报纸来包裹山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
2、米酒浸泡法
折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。注意事项：刚挖出的新山药往往水汽较大，表面会稍微有些湿，如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来，但是千万不能让阳光直射或者烘烤。
3、冰箱冷藏法
如果冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意事项：山药最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。
4、切块冷冻法
对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说，用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样可以确保山药的养分不流失。

文章插图
5、山药可以和萝卜一起吃吗白米 1杯, 山药 300克 ,白萝卜 1/2个 ,芹菜末少许 ,水 10杯 ,盐、胡椒粉、香菜各适量
操作编辑
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
大米100克，山药20克，白萝卜50克。
做法编辑
1、将山药浸泡一夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；白萝卜去皮，洗净，也切成3厘米见放的薄片；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。
2.将大米、白萝卜、山药一同放入铝锅中，加入适量清水，置旺火上烧沸，再改用小火煮35分钟至米粥熟，即可出锅装碗
山药200g 150g白萝卜
配料：大蒜头2瓣
辅料：植物油适量盐适量
制作步骤
1.山药除皮，白萝卜清洗、切碎