在以往老北京有一句古话: “天不怕 , 地不怕,就怕初四晚上掌柜的说官话 。”宴会有酒有菜,酒后惯例是吃包子 。掌柜这时举杯祝贺 , 向大家道“辛苦”,这就叫“官话” 。官话讲完后包子端上来,掌柜的亲自夹包子,包子放谁碗中,谁就被暗示已被解雇,被辞退之人饭后自动收拾行李告辞,所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子” 。
大年初四,“迎灶神送火神” 。年初四是诸神由天界重临人间之时 。有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟 。供品方面 , 三牲、水果、酒菜要齐备,还要焚香点烛烧金衣 。
这一天有什么忌讳
不宜做针线活
从初一到初四,店铺关门停业,女性无需针线活,并且在这段时间做针线活,容易在新的一年带来矛盾争吵的发生 。
忌争吵、骂脏话
正月里忌争吵、骂脏话 。故时民俗文化认为正月里争吵会败兴一年,骂脏话会产生凶祸 。
忌远行
忌远行 , 这一天是民间习俗接神日,迎来众神灵、灶王爷与家神回家继续庇佑家人们 , 灶王爷会训话,因此 不适合出门 。灶王爷关键点查询户口,因此 每家每户必须守在家里,提前准备丰富多彩的鲜果,焚香点烛并释放爆竹,以表恭候 。
初四禁忌与讲究 篇2
一、大年初四可以出行吗
大年初四可以出行吗?初四占羊,“三羊(阳)开泰”本应吉祥,可是在北方民间有“红羊劫”的典故,禁忌初四出门;但还有一说灶王爷初四查户口,因此也不宜离家,家家户户都要守在家里,准备丰富的果品 , 焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎 。但在北方,侄子可以去看姑姑,“姑舅亲,辈辈亲,打断骨头连着筋 , 不分彼此一家人” 。而南方则恰好相反,部分地区讲究初四出门工作赚钱,意为出门有事干 。
“大年初四不宜出门”这些说法虽是无稽之谈,但符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求 。
二、大年初四的习俗
1、大年初四报喜除霉运
其实这个是以前人们还没有任何网络通信等工具,习惯的见面就说新年好的 。不过现代人对礼貌礼仪都比较忽视了 。这也是被说“人情冷暖”的原因之一 。现在不在大街大巷里碰面就说新年好,至少接电话的时候,说上一句报喜话 。这是一种礼貌,也是初四除霉运的习俗哦 。
2、大年初四晚,全家一起吃“折罗”
或许这个说法现在的人比较少听到了,而且也没有这样的习惯了 。其实现在一过年,大年初一到年初四五,大家天天都聚集在一起食饭,不是姑姑上门拜访,就是女儿回娘家的,还是那个亲戚好,那个亲戚去,过年天天都有好菜吃 。不过现在的人们比较懒了 , 自己弄个七八样菜的实在麻烦 , 都喜欢到外面餐馆,酒店里吃 。所以“折罗”基本上是吃不到的 。所谓的“折罗”就是把前几天的剩菜都煮来吃饭 , 剩饭剩菜干净 , 是寓意“扔穷” 。
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