为什么晚饭要少吃,为什么说晚餐要尽量少吃一些?这有哪些寓意吗?( 四 )


3、吃饭时尽量注意少吃多餐 , 避免暴饮暴食,还要注意保证饮食的多样化,避免挑食等状况的出现,长期挑食易导致营养不均衡,不能及时满足人体所需的各类营养 , 不利于人体抵抗力的增强 。
来源:百度百科-健康早餐菜谱
来源:百度百科-吃饭
质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量,使人精力充沛和思维活跃,还能让记忆力增强,不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降,甚至会有低血糖 , 所以应该重视早餐 。
午餐时,由于人们的学习、工作活动很多,且从午餐到晚餐隔5-6小时,所以要供给充足的能量和营养素,在食材上要搭配好 。
晚餐少吃的原因是因为如果晚餐的食物太多,血糖的浓度会增加、会增加胰岛素的分泌 。正常情况下人们晚上活动少,能量消耗较低,多余的能量会储存在体内 , 这将逐渐增加体重并导致肥胖 。此外,晚餐吃太多会增加消化系统负担 , 并会使大脑活跃易导致失眠 。
总而言之,早饭要吃饱 , 午饭要吃好,晚饭要吃少 。
营养搭配三原则:
粗细搭配 。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食,如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食,或用杂粮面做成馒头、面条或粥 。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量 。
荤素搭配 。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类,也包括提供优质蛋白的蛋、奶,每顿饭最好有上述食物中的至少一类 , 同时搭配素食类(五谷和蔬果),这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标 。
干稀搭配 。如果一顿饭都是固体食物,会让人觉得难以下咽,所以建议每餐干稀搭配,比如早餐有牛奶或者杂粮粥,中午有汤,晚上有汤面 。
来源:人民网-一日三餐要怎么搭配才健康 应掌握饮食搭配技巧
来源:人民网-专家教你配出营养三餐 搭配讲究3个原则
都是道听途说的科学依据,大部分动物,都是饿着肚子(低血糖)去捕食的,人类偏要吃饱了干活 。(除非人不是这个地球上进化而来的) 。
人类最忙的是白天,而最需要花时间吃好的时候也是所谓的白天(早上和中午),反而最有时间的晚上要吃少,那这种矛盾,谁来解决?除了不用干活的富二代,无法想像谁能满足这个条件 。这谁得出来的“科学依据”?
动物都是吃饱了休息,让胃部充分消化吸收 , 不易运动,而人类反着来,吃饱了干活 , 晚上休息了 , 反而饿着肚子休息 。。。。。。。这科学依据哪里来的?
应该是早饭要吃好 , 午饭要吃饱 , 晚饭要吃少才对喔!