亳州特产,亳州小吃特产有哪些( 三 )


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2、亳州的特产是什么亳州土特产有古井贡酒、亳菊、义门熏牛肉、亳白芍、高炉酒、涡阳苔干、楚村粉丝、阿胶养血膏、板桥无籽西瓜、涡阳干扣面、展沟烧饼、孙集米酵子、利辛烧巴子、高公糖醋蒜、曹市黄金梨、涡河银鱼与白虾、老队长扒鸡 。
古井贡酒
古井贡酒属浓香型大曲酒,产自安徽省亳州减店集 。这是中国知名的品牌,拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的风格,受到大家的喜爱 。以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,按古井贡酒传统工艺生产而成 。
亳菊
亳菊产自安徽亳州,阴干入药 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。感冒的时候 , 取亳菊与冰糖代茶饮,效果很好 。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑 。亳菊的栽培历史最悠久,菊花露天栽培,江淮一带气温十分适宜 。以亳菊最靠南,可避免花期霜冻的伤害,品形俱佳 。亳菊朵大、色白,能疏风散热,解暑明目 。
义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的知名特产 , 熏牛肉中含有非常丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力 。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销,对生长发育及手术后、病后调养非常好 。

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3、毫州有什么特产最出名的特产当然是中药材、白酒和黄牛了 。道地中药材有”亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮”等20多个品种,亳芍年产量占全国产量的75%左右;酒乡亳州共有大小白酒企业250多家,是亳州经济发展的重要支柱产业之一!以古井贡酒为代表的酒类产品在中国酿酒业中占有举足轻重的地位,古井贡酒以其清如水晶,香纯如幽兰、入口甘敦、回味悠长,从而被誉为”酒中牡丹”居中国四大名酒之列,另外双轮集团、井中集团、板桥酒业、庄子酒厂等也是名扬四方的白酒企业;亳州还是全国最大的黄牛产区 。蒙城、利辛、涡阳三县有”中国黄牛金三角之称,己形成了规模化养殖、专业化发展、企业化经营的新格局 。2002年,全市黄牛存栏量达150万头,现有黄牛屠宰加工等企业近百家,所生产的牛肉食品、乳品、皮革制品销往海内外 。其他的还有:剪纸 亳州的旧时大户人家闺女出嫁,每件嫁妆都贴有色彩鲜艳、构图新颖的剪纸,好似一次剪纸大展览,引得市民们争相观赏 。如今,亳州一些人家的室内和 许多单位的会议室 , 都饰以民间特色的剪纸,古朴、明朗、典雅、大方 。它还作为礼品馈赠国外宾朋,并作为工艺品出口美国、澳洲、欧洲 。土特产亳州牛肉(安徽十大土特产之一!包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等)、苏赵梨、豪门贡菊冰茶、铜关粉皮、三官核桃、义门苔干、观堂大蒜小吃亳州牛肉(安徽十大土特产之一!包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等)、苏赵梨、豪门贡菊冰茶、铜关粉皮、三官核桃、义门苔干、观堂大蒜药膳曹氏鱼头、华佗闷鸭