大米出了小黑虫还能吃吗,米里面有黑虫还能吃吗( 三 )

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4、米里有很多黑虫子还能吃吗米里面有黑虫一般能够继续食用的，这种黑虫叫米象，本身是无毒的。只要将黑虫挑出来，再把米淘洗干净即可食用。如果米里面的黑虫很多，并且抱成一团，不建议吃。因为这种米已经被黑虫蛀空，不仅口感不好，营养也所剩无几。
米里有黑虫子的处理办法：
1、24小时冷冻法。
生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、阴凉处晾干法。
大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反。两三天后，米虫会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。
3、过箩过筛法。
为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去，用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除，然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

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5、大米长了黑色的虫子还能吃吗大米长了黑色的虫子不能吃了。
米里面有黑虫，表明米已经受潮变质或发霉，而且米粒的营养价值和口感被破坏。米里面的黑虫通常是米象虫，会产生分泌物，可能混有大量细菌等微生物。通过淘米和高温蒸煮并不能完全清除黑虫及其虫卵，继续食用米，则不利于身体健康。
平时可以将米封口后置于冰箱保存，可以避免虫子繁殖，因为虫子通常不耐低温。存储米时放大蒜是由于大蒜的特殊气味，可以阻止虫子的入侵，以便米粒的长期保存。
大米的储存方法
1、瓶装无氧保存法
将大米在通风处摊开晾吹干透，然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中，并盖上严实的盖子，盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米，要在布袋外面套一个塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内，加适量水煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。
3、大蒜保存大米
将大蒜剥出来或者是带皮都可以，然后准备一个干净的大袋子，在袋子的底部放一些大蒜，然后在里面倒入干净的大米，在大米的中间，再次放一些大蒜的蒜瓣，最后把袋子和里面的大米密封起来，放在干燥、阴凉、通风的地方。