甜品店大学生创业计划书怎么写?( 五 )


(2)店内外放置5个pop广告,吸引顾客消费 。
(3)店内前台柜上放置4张甜品单,方便顾客明了我们“xx”甜品的所有甜品样式,同时方便顾客点甜品 。

甜品店大学生创业计划书怎么写?


一、经营目标
以阳光、励志为主题,开一家专业甜品店,经营范围为四季式甜品 。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等 。
二、市场分析
对一个大学来说最低也有二万余师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路 。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大学附近是开甜品店的一个好地方 。有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误 。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品 。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽 。但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以大学生甜品店的目标顾客是全校师生 。
三、促销决策
1、制订甜品健康时尚美食手册 。内容介绍最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等 。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅 。
2、重大节日在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对小店甜品的印象 。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励 。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000元 。
四、财务预算
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备,预付店租、装潢、原材料 。

甜品店大学生创业计划书怎么写?


一、项目名称:
xx奶茶甜品店
二、主要产品:
甜品,奶茶
三、业务范围:
销售甜品,点心,奶茶,饮料,果汁等餐后甜点和饮品
四、战略目标:
于创店起2年内,建立甜品品牌,收回前期建立店铺的投资,进行原始资金积累,预计于2年内开始盈利 。不断提高自己的品牌形象,增强品牌影响力 。虽然奶茶店与面包甜品店数量比较多,单间店铺的盈利高,但其大都规模小份额少,并且产品单一,只经营奶茶或者面包一类,奶茶与甜品大都消费者都是女性,购买奶茶的消费者也都乐意购买甜品,故此我们将两者结合,并且树立自己的品牌 。如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观,但是正因其没有品牌的影响力,规模难以扩大,所以难以获取更多的利益 。我们在2年内,将第一家店铺建立完善,并积累了资金,一家店铺的盈利已经难以扩大,我们可以以此为本,大规模复制,于城市各地繁华区租赁店铺,开启分店 。预计在5年内可以增开到3家 。以复制单点盈利的方式来达到多点盈利从而赚取更大的市场份额 。预计于5年到10年内会达到盈利的小高峰,以此可以向更多经济发达地区开设分店,不断扩大自己的品牌优势,扩大店铺规模,打造一个甜品店的金字招牌 。